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五粮液普五和1618哪个好

普五和1618究竟哪一个更胜一筹?

五浪液是国家名酒,各种重要的宴会场合都少不了它,其中1618和普五是五粮液的代表性产品。这两款酒从销量和知名度老看,普五似乎更胜一筹,但从价格和口感上来看,似乎又不分伯仲。那么,这两款酒之间究竟有什么区别呢?让我们一一分析。


酒瓶不同

五粮液1618酒瓶是白瓷瓶,而五粮液经典装则是透明水晶瓶。

出现时间不同

五粮液经典装是五粮液公司旗下最早最经典的一款高端白酒,在五粮液公司还未成立之前其实就已经存在。而五粮液1618是五粮液公司成立很多年以后,于2007年推出的一款高端白酒。


酿造技术不同

两款酒酿造技术不同,普五为大曲浓香型白酒,用小麦,大米,玉米,高粱,糯米5种粮食发酵酿制而成,五粮液1618应用五粮液独特的勾兑技术而成,口味延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。




口感不同

五粮液1618和普五在口感上也有区别。普五最大的特点就是香气层次分明、诸香协调,入口比较醇厚、味道更有明丽感,让人印象深刻;而五粮液1618香气馥郁,入口更绵柔一些,诸味相辅相成,给人一种非常圆润丰满的感觉。当然这两种口味各有特色,最终喜欢哪个都要看自己的感受。




对于普五和1618这两款酒来说,都是值得购买和收藏的好酒,只是萝卜白菜,各有所爱,每个人对酒的喜好都有不同。但从目前的反馈来看,普五的市场接受度更高,而1618的酒质和口感更好一些。

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前言:大家好,我是王大仙。说到白酒,我们现在首先想到的是国酒“茅台”,但是与茅台齐名的还有四川宜宾的“五粮液”,甚至其规模曾经其一度超越过茅台,正所谓成也萧何败也萧何,规模成就了五粮液,最后也是规模使的五粮液落了下风。要知道曾经的五粮液上百个系列,上万种酒。但是五粮液核心的产品又是哪些了?今天大仙酒带你认识一下五粮液五粮液简介-五粮液的前世今生
五粮液的分类-核心产品又哪些
如何分辨五粮液-如何买到心仪的五粮液一、五粮液简介

五粮液顾名思义是由五种粮食酿造而成:高粱、糯米、小麦、大米和玉米五种粮食。产地源于四川宜宾,地处四川、贵州和云南三省的结合部,号称“中国白酒金三角”核心区域。

前身:五粮液前身是1952年长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、万利源长、听月楼和全恒昌等8加酿酒坊组成的宜宾市大酒曲酿造工业联营社,1959年更名为五粮液酒厂;1998年改制成为了四川省宜宾五粮液集团有限公司。

工艺:五粮液是我国浓香型白酒的代表,七酿造工艺创始于明代,明代的酿酒老窖一直保留至今,五粮液酒体具有“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各位谐调,恰到好处”的特点。

经过改革开放后几十年的发展五粮液已经发展成为茅台集团的中国知名白酒企业,一度和茅台酒平分秋色。

二、五粮液的分类-核心产品介绍

五粮液酒有一百多种,可以说品类繁多,但是目前主流的是“1+3”“4+4”


何为“1+3”

“1” 指的是普五,也就是52度五粮液(明星产品),可以与飞天茅台媲美的产品,其销量占据五粮液销量的半壁江山,目前已经更新到了第八代,也是目前五粮液最后欢迎的产品。

普五经历了八代产品,源自明初的窖池,通过精勾细调,产品绵、甜、净、香,入口醇和,甘美净爽。正所谓"三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香"。五粮液普五作为高端白酒是宴请商务馈赠佳品。

“3” 指的是高端五粮液、年轻低度五粮液和国际版五粮液三大方向,也就是我们所熟知的五粮液1618、低度五粮液(主打39度五粮液)和五粮液交杯酒

五粮液1618

1618 是五粮液集团2007年推出的高端商务酒,产自明代窖池,其品质按道理比普五更胜一筹,定位也比普五高,价格当初比普五还高了200元左右,但是始终没有动摇普五的市场地位,以至于后来1618的价格比普五还要便宜了一点。今年线下已经停止发售。也就是说现在是喝一瓶少一瓶,后期的价格也许会水涨船高。

交杯五粮液

交杯五粮液可以说是开创了五粮液的在中国白酒的地位,当年就是凭借交杯五粮液使其成为中国的“八大名酒”之一,后来因为各种原因停产复产,还获得了“优质产品”和“国家金质奖”,2016年复产后,其定位是高于普五和1618的,基酒的存储周期比普五还要长;

但是从目前情况来看卖的最好的还是普五,尽管当初的定位是交杯五粮液>五粮液1618>普五,但是现实情况还是普五独占鳌头,获得了市场的认可。

低度五粮液,主打产品是39度五粮液,年轻、时尚、低度。这款酒五谷酿造而成,醇厚而不上头,酒精度数低。

“4+4”系列酒

第一个“4”是指五粮春、五粮醇、五粮头特曲和尖庄4个全国性大单品

第二个“4”是指五粮人家、友酒、火爆和百家宴等4个区域性单品

五粮春

有三款酒分别是35度、45度、50度和96版五粮春,期中黄盒装35度较为出名,性价很好,这一系列市场销量已过10亿

市场价格在200元左右

其中35度和50度五粮春分别在200-250元、251-300元区间内白酒盲测中获得第一名,可见其确实是五粮液亲儿子。


五粮醇

其产品从1995年开始不断的推陈出新,从淡雅五粮醇系列到后来的红淡雅、蓝金色等,目前确定“小酒、第三代、红淡雅、大淡雅、臻选五大主力”,以42度和50度为主打

市场价格在50-200元左右


五粮头特曲

包括五年特曲和五粮头曲两大类,2013年上市的五年特曲精品、五粮特曲和五粮头曲属于次高端产品。酒质上是五粮头特曲>五粮醇>五粮春,五粮头特曲口感上是最接近五粮液的,

价格在250-450 之间

特曲52度,特曲精品52度,五粮头曲52度

尖庄

尖庄定位相对低端,是入门级的浓香型白酒,曾经辉煌一时,绵柔尖庄和尖庄

价格大多在百元及以下

绵柔尖庄光瓶131,尖庄高光、大光191

其他系列:

贴牌众多,瓶身没有五粮液三个字,通常只有五粮液的注册商标,如金六福系列、浏阳河和春夏秋冬系列等,其酒体并非来自原厂,都是独立厂家生产,很多其实原来都是五粮液的经销商,借助的五粮液发展了自己的品牌酒。所以五粮液家族成员众多,就不一一列举了。


三、如何分辨五粮液嫡系酒

五粮液的产品非常多,嫡系酒和开发酒一般都是分不清楚的,那么现在大家基础两个简单的分辨法则:

开发酒不带“五粮”字样,包装好,价格贵但酒质量一般;

五粮液有很多生产基地,但是宜宾总厂生产的才是酒质的保证。

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五粮液普五是什么意思?五粮液普五、1618和交杯哪个送人好?有什么区别?

五粮液普五是什么意思?五粮液交杯、1618和普五哪个好?五粮液交杯、1618和普五有什么区别?

普五是普通五粮液的意思,就是我们经常说的水晶瓶五粮液。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

五粮液交杯、1618和普五有什么区别?

看外观包装:

五粮液普五(如下图)

水晶瓶的包装上更加精美考究,更有档次感。

五粮液1618(如下图)

设计精美,外观大气颜值高,瓶子用白色陶瓷装,特别雅致。

五粮液交杯(如下图)

瓶子是标志性的萝卜状玻璃瓶。

年份:1993年开始,交杯牌五粮液退出市场,在过去的20多年里其产量锐减;1618是2007年推出的;五粮液普五出现时间比较早。

口感:基酒还是调味酒都是优中选优的。交杯的原料发酵以及谷物的品质都是超越普五和1618的,入口口感、下咽的顺滑度、还是饮酒后的畅快度。

价格:交杯>普五>1618(卡片价格不准,具体价格进入商品页查看)

五粮液交杯 52度

五粮液普五 第八代 52度

五粮液普五 第七代 52度

五粮液1618 52度

五粮液1618最开始的市场定位是高于普五的,不过在市场上,还是五粮液普五更受欢迎,五粮液1618价格也略低于普五。

如果自饮可以选择1618,送礼和商务接待选择普五。


【2022】五粮液推荐选购指南:详解五粮液酒怎么样、五粮液酒的分类、五粮液酒怎么选|附普五、1618等经典型号五粮液推荐

五粮液,中国名酒,我国浓香型白酒的代表,口感上具有绵、甜、净、香的特有风格。在文章的开头,本人按照惯例打开了五粮液的官方网站,一看头晕,系列真的太多太杂了。真想直接关闭网页…..

系列多到什么程度,足足要翻9页才能看完,当然,我截图的这几款,一看就是知名选手,其他的就……等后面再详细介绍吧。

一、五粮液品牌介绍

观其名,就能知道,它是由五种粮食精酿而成。诞生在万里长征第一城—四川宜宾。宜宾地处岷江、金沙江、长江的三江交汇位置,自古以来,就产出不少美酒:比如荔枝绿、重碧酒。

五粮液,最初只是叫杂粮酒,直到1909年,一位晚清举人提出,更名为五粮液。1952年,八家明清酿酒坊,合并成为“中国专卖公司四川宜宾酒厂”,后面在1959年,才正式改成宜宾五粮液酒厂。而且1962年的全国第二次评酒会上,五粮液成为八大名酒,一炮打响。

二、五粮液酒常见问题

1、五粮液酒怎么样

五粮液,和其他白酒品牌的优势,在于拥有全国数量最多、历史最为悠久、使用时间最持久的明代古瑶池群。要知道,用了六百多年的地穴式曲酒发酵窖池,随着窖龄的增长,有利于酿酒的微生物群只会越来越丰富,五粮液,也因此形成了独特的风味。

2、五粮液和茅台对比

如今,五粮液还是没有能比过茅台,其中一部分原因,应该产品系列定位没有做好规划,目前正在逐渐瘦身中。

3、五粮液酒值得收藏吗

52读普五等五粮液的经典值得收藏的。

4、五粮液酒价格高不高

五粮液的就根据其分类和定位,产品涵盖高中低档位的酒。

三、五粮液酒分类

终究,还是走到这一步。五粮液的系列这么杂乱,莫非是早期的品牌策略?故意让人分不清楚,好顺带卖一些非嫡系产品?

这里说的嫡系产品,是指五粮液的自由品牌酒,主打系列。非嫡系产品,指的是挂着五粮液的品牌,实则是衍生的子品牌、定制酒、贴牌酒等非主打系列。

官网上赫然的9P系列产品,实在没办法一一介绍,这里还是以五粮液的主打产品去做一个体系梳理。认准“1+3”的产品体系以及“4”系列酒品牌矩阵,会简单很多。

所谓的“1”的核心大单品是指52度的普五。

所谓的“3,是指39/42/45/48/60度五粮液,以及五粮液1618、五粮液交杯酒等等。

所谓的“4”指的是:五粮春(中高端)、五粮醇(中端)、五粮头特曲(中端)、尖庄(低端),这四大全国性单品;另外还有区域性的单品,五粮人家、百家宴、友酒、火爆,由于不在全国性销售,就不多作介绍了。

另外,还有酱香酒系列,定位高端的永福老酱、中端的15酱。如果对酱香型感兴趣的,也可以了解一下。

四、五粮液酒推荐

五粮液系列,经典款,是他们的主打,定位高端。从一代到现在的八代,外形设计也是一直有在变化。去年,在一档节目中,八代普五首次同堂。集齐八代酒,倒是个很有意义的事情。

1、普五

1909年,第一代五粮液诞生,直到2019年第八代五粮液面世。现在市面有在销售的,是第七代和第八代,酒质差不多,做了一些破坏性改进,以防酒瓶子被回收生产假冒伪劣酒。如果实在抢不到飞天,买这款用来送礼,也没什么毛病。

优点:打开酒瓶,就能闻到香气,酒水晶莹剔透,轻摇满满的酒花,不愧是浓香型白酒的典范,五粮传统工艺酿造,囗感香醇,回味无穷。

有些人可能会拿国窖1573和这款酒比对,毕竟同一个价格带。国窖1573的原料只有高粱,口感比较纯正,窖香突出;而五粮液是由五种精粮酿制,所以口感和香气都更加丰富。看个人口味了,喝酒也讲究见仁见智。

2、39度五粮液

39度是五粮液的低度数酒,据说五粮液是比较早期开发低度数白酒的企业,低而不淡是酿酒目标。现在挺多年轻人喜欢低度数一点的酒,更健康,更好接受。

优点:低度数的白酒≠低质量,事实上优质的低度白酒,需要用更好的基酒和更复杂的酿酒技术。酒度39度,不常喝白酒的人会觉得不冲,饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻,满口溢香。

3、五粮液1618

出品于2007年,隐藏的高性价比酒,定位比普五高端,勾兑工艺更高,产量更小,使用的窖池年份更久。但估计是由于名气问题,购买价格比普五便宜。采用的包装是白色陶瓷,简洁大方,酒的香气也很足。

优点:香气很足,好入口。定位是商务用酒,如果是想收藏瓶子,也是不错的选择,酒还是不错的。如果是送人,建议选普五,名气更大。

4、五粮春

五粮春,算是五粮液的第一子品牌,一开始是和别的公司做的贴牌,后面才收回来。定位比五粮醇、五粮头特曲这些要高端一些。其中35度和50度,都是在同价位区间,评分第一的选手。

优点:50度的五粮春,口感上和五粮液还是很相似的,酒味丰富,窖香浓郁。用来宴席请客,也是不错的选择,好喝又具有超高的性价比。

5、五粮醇

最开始,是和福建一家公司合作开发的贴牌酒,后面被五粮液收回来了,五粮醇,也是比较亲民的路线,整体价位都是比五粮春要低,酒体风格和口感,也和五粮春有明显的区别。酒味更绵柔雅致,以42度和50度为主打。

优点:五粮醇的畅销款产品,喜欢偏绵柔,好入口的酒,选这 款当口粮也不错。如果遇上活动价,大概一百多能买下,可适当囤。

最后小结:

五粮液还有其他的酒,比如酱香系列的,暂时还没有提到,后面再找机会聊吧。如果是要想买五粮液的高端酒送礼,推荐选52度普五五粮液,第七代或第八代都可以。如果选口粮酒,推荐五粮春,如果喜欢偏柔和一点的,推荐五粮醇。

52 度白酒,五粮液、五粮液水晶装、五粮液 1618 的关系是什么?为何同一品牌推出定价相似的三款酒?

首先回答一下问题中链接的3款酒。

第一款:【五粮液52度 500ML】五粮液52度 500ML

这个其实就是俗称的普五,也就是五粮液水晶瓶。

第二款:【五粮液白酒】五粮液水晶装52度500ml

这个其实也是普五,不过链接里面的是2016年的酒,虽然还算不上老酒,但是已经藏了2、3年了,比当年新出厂的会贵一点。

第三款:【五粮液1618 52度】五粮液1618 52度 500ML

这款就是白瓷瓶的五粮液1618,定位比普五高一些。


其实五粮液标品有三种:

第一种:普通五粮液,也就是问题上提到的五粮液水晶瓶;第二种:五粮液1618;第三种:交杯牌五粮液。

给大家分别展示下三个标品的图片,以免混淆:

普五:(下图)

五粮液1618:(下图)

交杯牌五粮液(下图):

关于这3个五粮液标品的区别,这里分别给大家介绍一下。

52度水晶五粮液

普五:

这里的普五就是我们经常说的水晶瓶五粮液,也就是新品五粮液(新包装)。普五在五粮液公司成立之前就已经存在了。五粮液前身是在1928年“利川永”烤酒作坊老板邓子均,采用红高粱、大米、糯米、麦子 、玉米五种粮食为原料,酿造出的香味纯浓的“杂粮酒”。以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”而成。基酒存储期为1年半到3年。

五粮液1618

五粮液1618是白瓷瓶包装,是五粮液公司于2007年推出的一款高端白酒。五粮液1618延续了五粮液的酿造技术,同样采用红高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食,糖化发酵剂以纯小麦制曲,发酵窖是陈年老窖,发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖。以此同时,用明代古窑池(也就是1618年前后的明代古窑池)发酵的酒进行勾兑而得到的。该酒酒质在普五之上,价格也高于普五。

五粮液交杯酒

交杯牌五粮液:

五粮液交杯牌,就是俗称的老五粮液,瓶子是标志性的萝卜状玻璃瓶。交杯牌自1959年问世,到了80年代,交杯牌五粮液独领风骚。但到了90年代后,晶质多棱瓶开始占据主导地位,就是上面的新品五粮液,到了1993年交杯牌五粮液基本停产。2016年,五粮液公司重新推出交杯牌五粮液,定位比上面两款酒更加高端,基酒存储周期比普五更长,同时采用更多的明代古窑池的基酒进行勾兑,因此定价也高于上述两款酒。


其实现在市面上还有个金瓶的五粮液,长这样:

金装五粮液

金装五粮液在传承五粮液高品质基础上,对其包装及口感进行了全面升级,每一瓶皆保证优中选优,摘选最优质的基酒生产而出,高贵气质由内而外彰显无余。为保证金装五粮液的专属性,产品仅限于五粮液专卖店渠道销售,其他任何渠道无法获取。五粮液每一年能够生产出来的优质基酒有限,决定了金装五粮液无法大批量供应市场,产品具有非常明显的稀缺性。(从基酒中选取更优质的来推出这个产品——可以理解成普五的升级版)

其实在市面上还会看到更多的和五粮液几个字差不多的酒,落款为宜宾五粮液公司的,那就是五粮液的系列酒。比如:五粮特曲,五粮春,五粮醇,绵柔尖庄,五粮国宾,1995专卖店酒、员工酒、接待酒、五粮贺禧......等等。

五粮液普五第七代和第八代哪个更好喝?五粮液第七代和第八代的区别

五粮液产自四川宜宾,属于浓香型白酒,整个白酒市场地位仅次于茅台,是浓香型白酒的龙头。

众所周知,由于飞天茅台很难买到1499的价格,因此五粮液可以说是千元档最受欢迎的一款产品了。

五粮液第八代是第七代的升级版,第七代五粮液2003年上市的,2019年随着五粮液第八代的推出,开始停产下线五粮液第七代。

第八代五粮液在传承经典五粮液的基础上,从品质、包装、防伪等都进行了全方位的升级。

先领个红包:

一、品质升级

在品质上,第八代五粮液更加凸显五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格。

五粮液第八代的口感也更加全面和丰富。

二、包装不同

在包装上精益求精,更具质感,开启更便利,体验感更好;第八代经典五粮液升级包装技术后,也提升了消费者的消费体验,更好地适应了网络和数字时代的互动消费习惯。

三、防伪不同

在溯源防伪方面,拥有瓶盖、盒、箱多码关联构成的智能码管理系统,实现产品生产、物流、仓储、销售各个环节的全过程可溯源。

五粮液第八代的酒盒用的是破损式全新设计,即打开后就没法再回收利用,这样就可以防止不良商家回购酒盒进行假酒销售,五粮液第七代的酒盒却没有这个特点。

第七代五粮液第八代五粮液

如果从收藏角度来看,第七代五粮液已经停产,那么肯定第七代更有收藏价值。

如果直接买来喝,如果按照产品迭代来看,那么可以直接购买第八代。

五粮液产品上千,只有这7款是嫡系,其它都是开发酒,你会选吗?

下面三瓶酒,只有一瓶是真的五粮液,其它两瓶是开发酒,你分得清吗?




乍眼一看,不都是五粮液吗?其实三者悬殊巨大!

五粮液“开发酒”指的是新窖池酿出的酒。众所周知,窖池越老,酒越香。五粮液老窖池无法满足市场需求,因此开发了新窖池,但是酒质完全不能和五粮液相比,价格还高得离谱。

为了快速占领市场,五粮液酒厂就用和普五差不多的包装宣传“开发酒”,取得了很大收益。但对于我们消费者而言,要分辨清楚五粮液和“开发酒”却很难。




关于酒的难题,就让酒小胖来给你解决吧。今天酒小胖就给大家好好说说五粮液有哪些嫡系产品,拒绝“开发酒”,让你喝酒不踩坑。


五粮液高端系列

普五、1618、交杯五粮液

五粮液年份酒、生肖纪念酒,这些酒的套路太深,咱就直接跳开,和大家说说市面上最常见的三款高端五粮液。

普五、1618和交杯五粮液三款酒都代表着五粮液的高水准酒质,但也略有不同。




普五市场认可度最高,商务宴请、送礼办事选它准没错。1618酒质略高于普五,喝起来更柔顺、不辣喉,价格比普五贵100左右,但认可度没有普五高,今年线下已停止发售。

交杯牌五粮液俗称“老五粮液”,是对当年五粮液的一种复刻。它的基酒和勾兑技术都高于普五和1618,是五粮液口感最好的酒,可送给真正会品酒的人。但是这款酒今年已停产了。



五粮液中端系列

五粮特曲、五粮春、五粮醇




五粮特曲是五粮液酒厂推出的中腰部核心产品,代表着五粮液中端产品的最高水平。它凭借“入口醇厚、酒味全面、回味甘甜”的复合口感和“窖香浓郁,入口绵柔、甘洌,各味协调,尾净余长”的典型风格,迅速占领了中端价位市场。

五粮特曲是五粮液中端系列产品中,口感最接近五粮液的,有排面有档次,喝不上五粮液,200多的五粮特曲先解解馋。




五粮液生产的每批次基酒中,只有不到20%的优质酒,用来生产五粮液,剩下的基酒中,再选出相对优质的,按不同市场定位用来生产系列酒。




五粮春和五粮醇号称五粮液的“亲儿子”,最初都是五粮液与其他公司的贴牌产品,后因市场反响极好,被五粮液酒厂收回自己运营。

五粮春和五粮醇面对的是工薪阶层消费者,在同等价位的白酒中,品质、品牌、口碑都非常好,经常用于婚宴、家宴中。




其实,两款酒也有一定区别:五粮春是典型的五粮液传统浓香,窖香浓郁、入口绵厚甘冽,香味协调,甜绵舒畅。




而五粮醇主打产品是淡雅浓香,酒曲味要淡些,突出浓而不烈、香而不艳的幽香淡雅,既保持五粮浓香的风格,又在香气口感上更接近新一代消费者需求,以绵柔、淡雅、清爽为主要风格特点。




五粮春的整体价格比五粮醇贵一些,在消费者心中,前者的档次要高一点。从品牌价值来看,2019年五粮春价值209.12亿,五粮醇价值150.06亿。






两款系列酒口感差异明显,酒小胖认为,具体选哪款酒,还是根据个人喜好来判断比较好。




五粮液低端系列

尖庄




五粮液酒厂低端酒就认准尖庄,纯粮固态发酵,略带一点五粮液的风味,70多的价格可入手,作为日常口粮酒还是不错的。


五粮液产品太多了,嫡系酒和开发酒傻傻分不清楚,记住一条简单分辨法则:开发酒不带“五粮”开头,包装好、价格贵,但酒质一般,不划算。

最后这点需牢记:全国各地有多家生产基地,买酒认准宜宾总厂生产的,酒质有保障。


酒友测评:五粮液嫡系中,这四款性价比最高、口感最接近五粮液

说起大家最喜欢喝的白酒,一定非五粮液莫属,可是对我们一般消费者而言,一瓶52度500ML的普五要上千元,喝起太肉疼了。

有没有价格200左右,口感接近五粮液的好酒呢?

当然有!

今天酒小胖就来和大家介绍四款与五粮液同宗同源、口感最接近、性价比高的嫡系酒,喝过的都说好。





五粮特曲52°

与五粮液相似度:65%

口碑:200内大牌浓香首选

比起五粮春,五粮特曲系列才是五粮液中端的嫡系产品。在2013年,五粮液酒厂就喊出:“做精做细龙头产品,做强做大腰部产品”。普五是五粮液的龙头产品,而“做强做大”的腰部产品,就是这款中档价位市场的明星产品——五粮特曲了。




五粮特曲是五粮液酒厂的核心五大产品之一,与五粮液传统的多粮固态发酵工艺一脉相承,它具有“窖香纯正、粮香突出,陈香较强、各位协调”的风格特点,前味醇厚,中味全面,后味甘甜(但在尾味净爽上差了些)。

与五粮液其它的酒不同,五粮特曲的价格受市场保护。7年过去了,曾与五粮特曲并驾齐驱的泸州老窖特曲价格早就翻了一番,而五粮特曲仍保价在200左右,非常亲民。




五粮特曲比泸州老窖特曲和洋河海之蓝的品牌定位更高,酒质口感更好。目前在200左右的大牌浓香白酒里,五粮特曲是首选好酒,可以说是打遍天下无敌手。



五粮特曲精品52°

与五粮液相似度:67%

口碑:五粮特曲系列高端酒




五粮特曲精品是五粮特曲系列中的高端产品,价格比五粮特曲贵了100左右。

五粮特曲精品的风格和五粮液1618类似,有明显的窖陈气息,陈香能直接从鼻孔呼出来,香气浓郁。整体感受是前段香气平稳,中间段粮香层次丰富展现,后段尾香较长。

五粮特曲精品陈雅、细腻,很好的呈现了五粮液的稳重与张扬,酒质略高于五粮特曲,在五粮特曲系列里,为消费者提供了更高层次的饮用体验。



五粮头曲52°

与五粮液相似度:55%

风格:张力强劲

熟悉白酒的朋友都知道,大曲浓香型白酒质量等级从高到低依次为:特曲>头曲>二曲>三曲。

所以,五粮头曲比起五粮特曲略次,但也相当有自己的风格。如果说五粮特曲沉稳馥郁、厚实饱满,像是锋芒内敛的壮年,那五粮头曲香气更加强劲有力,就是冲劲十足的青年。




五粮头曲浓郁甜美,窖味明显,尤其香气饱满突出,香气在杯中持久不变。从口感上来说,入口偏微咸,相对来说更冲一些,曲味重,入喉平顺,饮后口中香气持久回味比较悠长。

从包装来看,五粮头曲更为精致细腻,时尚美观。五粮特曲则是沉稳大气更适合商务酒局。

对比来讲这两款酒一个适合追求第一美感,张扬热情的人,另一个则适合刚毅含蓄,坚定稳重的人。





五粮春50°

与五粮液相似度:60%

口碑:市场硬通货




五粮春同样也是五粮液酒厂的中级产品,市场口碑和认可度非常高。

五粮春闻香窖香明显,其间夹杂一丝蜜甜味,入口香味儿舒适,没有五粮液强烈,香味铺开味蕾,有点五粮液喷香的影子。回味干净甜味突出,有些五粮液回味净爽的感觉。

五粮春的价格很硬,几乎很少搞活动。这么多年包装变化也小,给消费者一种坚实可靠之感。

但是个人觉得五粮春的性价比没有五粮特曲强,酒质略次一点。



对比下来,口感最接近五粮液的酒,按相似度由大到小依次为:五粮特曲精品>五粮特曲>五粮春>五粮头曲。

如果作为日常口粮饮用的话,还是五粮特曲性价比最高,酒友们可入手尝试下。

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最强五粮液盘点,“普五”一代到八代全解

我们总挂在嘴边的“普五”,你知道它究竟是什么吗?

“普五”全称“普通五粮液”,是五粮液的发家及主打品牌。从我们现在在市面上能买到的,基本上是第7代、第8代普五。和电子产品的那些噱头不同,五粮液可是实实在在的迭代了八代,第一代甚至可以追溯到20世纪上半叶。

今天就给大家介绍一下“普五”的历史,日后酒桌喝起也有的聊。

一代:“陶瓶”
二代:“玻璃瓶”(1934-1958)
三代:“手榴弹”(1959-1965)
四代:“萝卜瓶”(1966-1998)
五代:“长城”(1989-1998)
六代:“多棱天地盖”(1995-2004)
七代:“水晶盒”(2003-2019)
八代:(2019-至今) 一代:“陶瓶”

1932年,五粮液正式注册使用,图案由高粱、玉米、稻谷、荞麦、胡豆五种粮食组成。当时受到酒瓶生产工艺的限制,采用的是陶罐容器。

但是这并不是五粮液的开始,早在1909年,就有了“五粮液”这个名字。

那时五粮液叫“姚子雪曲”,下层人民爱叫它“杂粮酒”。传人邓子均将姚子雪曲带到一个家宴上,晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”

这便是五粮液名字的由来。



二代:“玻璃瓶”(1934-1958)

民国时期的五粮液,已经颇具名气。

随着交通运输的发达,五粮液开始远销外省。为了方便运输,同时解决漏酒的问题,当时五粮液的前身利川永酒坊,开始采用日本进口的有色玻璃材质作为酒瓶。

在当时那个年代,大多数酒都是采用陶瓶售卖,五粮液率先采用玻璃瓶,也算是走在了时代前列。

“二代”指的就是这种玻璃材质酒瓶,再加上颇具民国风格的酒标的五粮液。



三代:“手榴弹”(1959-1965)

新中国成立后,老字号酒坊收归国有。

五粮液错过了第一届全国评酒会,与老牌“四大名酒”失之交臂。

第三代五粮液始于1959年,因为形状和手榴弹相似,因而别称“手榴弹”五粮液。这一时期的五粮液采用“交杯牌”商标,扑面而来的历史厚重感。





四代:“萝卜瓶”(1966-1998)

萝卜瓶型是五粮液的经典瓶型,也是老酒圈里对鼓型五粮液的昵称。

当然这个时期“手榴弹”也还存在,只是“萝卜”逐渐变成主流。商标也变成了“红旗牌”。





五代:“长城”(1989-1998)

改革开放后,迎来了第五代“长城”。

“长城”最大的特点,就是五粮液外盒上印有的长城图案。中国红的外包装配上雄伟的长城,非常经典。

此时的五粮液,瓶型也发生了变化。从“萝卜”慢慢变成圆筒长颈型,这种圆筒状的五粮液在当时采用金色铝盖,俗称“铝盖长城”。1995年换成长颈塑料盖,又称“塑盖长城”。





六代:“多棱天地盖”(1995-2004)

“天地盖”指的是外包装盒盖,不是指酒瓶盖。

包装盒的盖为“天”,底为“地”,故称天地盖。1995年,五粮液将第五代红色长城图案纸盒,改成金金卡纸天地盖包装。天地盖+多棱瓶的搭配,成就了第六代经典款五粮液。

这一版的瓶盖也很有讲究,可以高级防盗的三防盖。这种封盖技术来自意大利,特点是酒只能倒出,不能回灌。也是为了配合这样的封口,酒瓶的形状才变成了棱角较多的“多棱瓶”。



七代:“水晶盒”(2003-2019)

2003年,五粮液推出新包装——水晶盒。

水晶盒其实就是PET透明包装盒,一直沿用到2019年,是近十几年最常见到的五粮液形态。甚至现在也有店铺售卖。



八代:(2019年-至今)

2019年,“匠心传承·经典永续——2019经典五粮液跨版仪式”在五粮液产业园区举行。

第八代五粮液,也是我们目前最常见的版本,正式发布。第八代五粮液在传承经典五粮液的基础上,从品质、包装、防伪等都进行了全方位的升级。在风味上,更加凸显五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格。



以上就是五粮液从第一代到第八代的详细介绍,希望对大家有所帮助。

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五粮液正宗嫡系白酒介绍

我国白酒市场混乱,存在很多贴牌酒,甚至假酒以及低劣酒。就拿五粮液来说,酒名中带有“五粮”二字的白酒有上百款,这让很多酒友摸不着头脑,到底哪些带有五粮的酒才是正宗的五粮液集团的正宗嫡系酒呢?今天就和大家一起来分享一下。

先说结论,五粮液集团有7款浓香型正宗嫡系酒:

五粮液五粮液1618交杯牌五粮液五粮春五粮醇五粮特曲/头曲尖庄


另外五粮液生肖酒、虎符令也是正宗的五粮液,但是不是正常发行的酒,就先不把它们计算在内了。


以前我们在超市、烟酒店、电商平台、电视购物、直播间。。。会经常看到非常多的各种各样带有“五粮”两个字,并且外观包装神似五粮液(普五)的酒。

那么五粮液当初为什么要开发那么多子品牌酒呢?

我们都知道,浓香型白酒主要看窖池,窖池越老,酿出的浓香型白酒越好!老酒窖含有丰富的微生物菌群,而正是这些微生物菌群让白酒有了特殊的香味儿和味道。

五粮液集团有中国最老的窖池。“五粮液”使用的老窖,是明代建造的,迄今已有600多年的历史。 这些老窖池,当然是数量有限,而且不可再生。随着销量的发展。老窖池产的酒就远远跟不上销量了。

怎么办呢?

就要开发很多新的窖池来酿酒。

新酒窖一切都是新的,酿出的白酒自然味道淡、香气淡。很多新窖池酿出来的酒达不到那么高的标准,不能用于“五粮液”的生产。于是五粮液集团把新窖池酿出来的酒拿来卖给其他酒厂。但是五粮液发现卖原酒这个利润远没有自己销售成品酒的利润高。

零几年之后,五粮液集团于是就陆续开发了很多子品牌。像五粮春、五粮醇、五粮特曲、五粮国宾酒、五粮精酿。。。

大部分系列酒啊,无论是酒瓶还是包装(水晶盒)都和五粮液(普五)差不多像。你还别说,系列酒的市场一下就打开了,五粮液集团的产值一下也起来了。

而茅台在旁边是干着急啊。因为茅台讲究的是工艺——12987工艺(酿造周期为1年,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒)。一酿就要酿一年,而且酿完还要放至少3年,它才能出酒。它就产不出那么多系列酒来。


但是凡事都有两面性,到了前两年,五粮液集团就发现问题了,它以前开发出来的那些子品牌酒,已经严重损坏了五粮液的品牌形象了。

很多酒的包装都跟五粮液长得很像,比如其中一个叫五粮PTVIP的酒, 一年销量20亿。外观跟五粮液有百分之七八十的相似度,而品质远远不如五粮液。但是很多不懂酒的,一看跟五粮液一样,还那么便宜,就买回去喝。结果就觉得原来五粮液也不过如此嘛!所以对五粮液的品牌形象产生了很坏的影响。


五粮液发现问题之后,五粮液决心要把自己的品牌形象重新竖起来。于是在2019年,就下架了73款同质化产品。


那哪些酒才是五粮液的嫡系酒呢?

下面就来讲一下。

五粮液的浓香型嫡系酒一共有7款:

五粮液五粮液1618交杯牌五粮液五粮醇五粮春五粮特曲/头曲尖庄


除了记住这些嫡系酒的名字,还有一个硬性标准:产地必须是宜宾五粮液股份有限公司。

正宗的五粮液嫡系酒产地一定是宜宾五粮液股份有限公司,其余产地的五粮液均不是嫡系酒。

但是,宜宾五粮液产的也不都是嫡系酒。

比如前面提到的五粮PTVIP,产地也是宜宾五粮液股份公司,但这瓶白酒并非嫡系五粮液白酒,它选用的是五粮液公司的新窖基酒。而正宗的五粮液则仍然继续使用传统老酒窖酿的基酒。当然现在这款酒已经下架了。但是难免仍然会出现,所以大家在买酒的时候,一定要擦亮眼睛。

下面正式开始介绍这7款嫡系酒:

1、五粮液

我们经常所说的“五粮液”或者“普五”就是下面图片上的水晶装五粮液,浓香白酒的老大。

酒瓶上的名字有且只有五粮液这三个字,多一个少一个都不是五粮液。它是市场上,最常见,也是最被认可的五粮液高端酒,浓香白酒老大。销售量超过150亿的硬通货。目前为第8代。


2、五粮液1618

五粮液1618,是2007年的时候,五粮液公司推出的一款定位比普五更高的高端商务白酒,采用的是1368年的明代老窖池酿造的基酒生产。在工艺上更加精细化,使其浓香型的特点发挥得更加淋漓尽致。

酒质在普五之上。入口显得柔和一些,刺激性小,没有普五那么冲。口味香醇厚重,“不上头”。


但比较尴尬的是大家对普五的认知度更高,哪怕1618定位再高,酒质再好,包装再好看,但是五粮液1618卖出来的价格,却比普五略低。

从价格和品质上来说,选择用五粮液1618作为朋友聚会,品酒,性价比会更高一些,更合适。

3、交杯牌五粮液

交杯牌五粮液,就是我们俗称的老五粮液,瓶子是标志性的玻璃萝卜瓶。

交杯牌五粮液定位比普五和1618更加高端,基酒存储周期比普五更长,同时采用更多的明代古窖池的基酒进行勾兑。因此定价上也高于上面两款酒。

交杯牌五粮液的口感,也胜于普五,口感更好,口感浓郁,回味无穷,而且还多了一丝情怀。

相信拿着这瓶酒,去送给年纪稍大的长辈、领导、酒友,他们会更加喜欢。毕竟,上了年纪的人容易怀旧。


想要了解交杯牌五粮液发展历史的可以参考我之前的文章。

佛系小酒仙:五粮液3款嫡系高端酒解析

4、五粮特曲

五粮特曲以独特的复合细腻口感而著称,是五粮液集团的一款中端战略核心单品,具有“五粮特曲,中国特曲”的美誉。


5、五粮春、五粮醇

五粮春和五粮醇这俩个是亲兄弟。这哥俩本也是挂名的产品,不料天资聪慧,越混越好,最终跻身为五粮液的“亲儿子”。


五粮液是选用最好的基酒酿造而成,那剩下的中等、中等偏下的基酒也不能扔了,浪费了啊!于是,中等、中等偏下酒质的基酒用于酿造五粮春和五粮醇。

这两款酒谁更优秀呢? 两者各具特色。

五粮春继承了五粮液的衣钵,是传统意义上的浓香酒,窖香浓郁、入口绵厚甘冽,香味协调,甜绵舒畅;

五粮醇则是在继承五粮液衣钵的基础上,又添加了自己的特色,属于创新型浓香酒。相比之下,香味儿较淡、浓而不烈、以绵柔、淡雅、清爽为主要风格特点。


6、尖庄系列

师出名门又平易近人,是五粮液集团的低端核心产品。采用的是五粮经典配方纯粮酿造,不添加任何香精。尖庄酒柔和,喝下去不口干、不辣喉、不呛嗓、不上头。具有绵柔的口感和馥郁的酒香。饮用后回味悠长,性价比高,倍儿收老百姓喜爱。


读到这里,相信大家对五粮液集团的7款正宗嫡系酒都很清楚了。


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