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皇冠梨和雪花梨哪个好

河北黄冠梨好吃吗?哪里产的皇冠梨好吃?吃梨的好处与功效?梨选什么样的好吃?

梨子的营养非常丰富,而且口感好,所以很多人喜欢吃。目前市场上的梨子的品种也非常多,尤其是皇冠梨,更是梨子当中的精品,今天给大家分享的是河北黄冠梨皇冠梨。

河北赵县不仅盛产雪花梨,当地的皇冠梨也是远近闻名,皇冠梨的外形和苹果相似,表皮光滑、果核小,可食用部分达到90%,皮薄、个头大,果肉细嫩爽脆,最大的特点是脆甜多汁,甜蜜的梨汁如泉水一般向外涌,因此皇冠梨还常被称为“天然矿泉水”。

梨子就有润喉的作用,而皇冠梨的口感好,因此润喉的作用更加明显一些。天气越来越干燥,空气也越来越冷,因此常常会有老人和孩子还有一些经常在户外工作的人群会觉得嗓子干,发痒等不适,这时候就可以多吃一些皇冠梨,起到润喉的作用。

梨子有健脾的作用,而且梨子可以调节肠道蠕动。所以天气干燥的情况下产生便秘,就可以通过食用皇冠梨来缓解。

哪种梨最好吃?

还是吃皇冠梨,好吃好保存,不过也得看用途,雪花梨更甜,更硬一些

测评20多款梨,这3款梨最好吃,你觉得呢?

又是一个干燥的季节,说个话都要清清嗓子,若是没有梨的滋润,总感觉这金秋缺了什么。


想吃梨。清水洗去表皮的尘土,连皮带肉吭哧咬下一大口,用下嘴唇托住快要溢出来的梨汁,呲溜全部收入味蕾,不舍得掉地。


想喝梨汤。梨肉与银耳、百合在咕咚咕咚的热水中发生着化学反应,汤头清澈透明,吸收了银耳的胶质变得浓稠香甜,干冷的秋风也被滋润了。



或者炖个梨,小心翼翼地把核连同果肉挖出来,剩下一个碧玉的器皿,加入枸杞与细碎的梨肉,隔水小火慢炖,不费力就能收获酥烂的梨肉。


梨的品种那么多,哪种汁多细腻?哪种更脆甜?哪种味道最惊喜?对于吃货们来说,这是永远纠结的问题!



我们到各大商超和电商平台搜罗了20多种梨,和买手老师一起严苛挑选了8款最值得吃的梨。邀请30位专业吃货测评员,综合8个维度挑选出了我们最推荐的3款梨,着急看结果的同学可以拉到文末哦~


掌声欢迎今天的种子选手!

集合,报数!


它们大多来自中华大地,还有一位漂洋过海来参赛。正是当地独特的地理气候条件,造就了它们独一无二的口感。


秋月梨:源自日本优良梨种,入口细脆香甜。

贵妃梨:果肉十分松软,适合宝宝和老人吃。

雪花梨:口感丰富,梨肉有细微的颗粒感。

酥梨:果皮薄梨肉嫩,有独特的鲜甜感。

南果梨:冲人的酸劲,悠长的回甘。

比利时啤梨:几乎无核,放置一段时间后软软甜甜。

圆黄梨:单果重量有500g,个大皮薄会迸汁。

库尔勒香梨:库尔勒绿洲生长,梨香尤其突出。

OK,前情预告就做到这,测评正式开始~


① 客观测评标准


【测糖仪糖度】每个人对于甜度的感受程度是从主观上判断的,所以也需要客观的糖度数据支持

【可食度】可食度指的就是梨核大小占整个梨肉的比例,可食度越高说明梨核越小,反之亦然


测糖仪测量的糖度

因为同一款梨不同部位的甜度不同,所以我们统一取梨屁股部分的汁水来检测。测糖仪的刻度是0-32%brix,按照5分制来计算的话:

10brix对应——10/6.4≈1.6分

15brix对应——15/6.4≈2.3分

以此类推


*Brix是指产品中的可溶性固形物的含量,又叫白利度。


测糖仪糖度battle榜

贵妃梨>南果梨=秋水梨=圆黄梨>比利时啤梨=雪花梨>酥梨>库尔勒香梨

贵妃梨以微弱的优势占据榜首。

可食度


可食度battle榜

比利时啤梨>酥梨>库尔勒香梨>雪花梨>秋水梨=圆黄梨>南果梨>贵妃梨

不夸张的说,若不是为了展示啤梨的核,那0.1分可能也不会扣除。


② 主观测评标准


【香味】香味是食物的第二印象,标准中包括入口前的香气和回甘时的留香。

【水分】水分是做梨的基本属性了,比重也相对更高。

【甜度】虽然已经有了测糖仪糖度的数据,但是每个人对于甜的接受程度不同,所以在主观这块,特意把甜度单拎出来。

【细腻度】好吃的梨入口化渣,没有明显的颗粒感,细腻度就充当了这个指标。

【口感】有人喜欢脆口的梨,有人喜欢面面的口感,所以将两种口感都融合到了这一项中。

【平衡/整体评价】梨肉的口感搭配上甜度与果肉的细腻程度给一个综合的打分。



这次我们一共找来30位专业吃货测评员,没有顺序、时间规定,吃到满意为止。


大型吃梨现场


交卷啦~


单项测评报告


青岛 | 秋月梨

汁多细腻冠军相

3.98

秋月梨在水分、甜度、细腻度及口感上都是优等生的成绩。测评的小伙伴说:“一般梨我都不怎么爱吃,吃到接近果核的部分会发酸。但这个很脆且甜度高,而且肉质很细没啥渣”



密云 | 郭玉芳种植密云香酥梨

酥脆口感停不下来

3.79


郭大姐家是土生土长的农艺人,“10多年前,自己承包了20余亩山腰地,根据自己多年的种植经验,把这些梨树伺候的井井有条。”农家肥,杀虫灯跟糖醋液,这是郭大姐的秘密武器,种出来的酥梨安心又脆甜。



大兴梨花村 | 圆黄梨

水分和果重都很实在

3.68


圆黄梨来自大兴梨花村,果实大,平均果重有500g左右,水分足,轻轻切一个小口,梨汁慢慢的就要溢出来。



河北赵县 | 雪花梨

最具怀念的味道

3.25


都说味蕾是打开记忆大门的钥匙,当尝到这款梨的时候,很多小伙伴一口就认出了雪花梨的滋味。“小时候常吃,口感略有些粗糙,但也掩盖不了它多汁脆甜的本质啊~”



河北 | 贵妃梨

16brix 糖度最高

3.07


贵妃梨的糖度是所有梨中最高的,绵软的果肉,感觉手指稍稍用力就要挤出水来。



辽宁 | 南果梨

那股酸劲让人上瘾

3.01


南果梨个头小,外观挺像我们吃的嘎啦果,不过小小的体积内却蕴藏着丰富的口感。一口下去,最先抵达味蕾的是冲人的酸劲,酸劲过后,舌苔上存留的是甜甜的回甘。



比利时 | 啤梨

可食度4.9 几乎全是肉

2.85


吃惯了水分足的国产梨,这比利时的啤梨一时可能不太能接受,但是它细腻柔软的果肉倒是打破测评人对梨的认知,多尝几块,越嚼越有味道。更惊喜的是它无核,几乎全是梨肉。



新疆 | 库尔勒香梨

最值得期待的味道

2.65


库尔勒绿洲地绕水秀,全年长时间的光照,较大的早晚温差孕育出当地独有的香梨,离开库尔勒,就种不出皮薄肉丰,入口消融的酥梨。虽然得分不乐观,但也阻止不了小伙伴对异域风情的热爱。



8款梨测评结果雷达图


经过大量的缜密分析与总结,我们为各位整理出最终的测评结果,收好这份测评,好好的滋润一下自己!


测评结果


综合总榜TOP 3

水分最高,一口下去都是汁

秋月梨

口感最佳,脆甜清香

密云香酥梨

单果个头最大,细腻化渣

圆黄梨


更多榜单

测糖仪糖度最高

贵妃梨


可食度最高

比利时啤梨


口味最惊喜

辽宁南果梨


最具怀念的味道

雪花梨


最值得期待的味道

库尔勒香梨


爱吃梨的小可爱们,买梨前,不要忘了来看看春小妹为你整理的这份吃梨攻略哦~




以上,就是今日春播为你分享的小知食,希望对你有帮助,如果给个小赞,就太感谢了~同名微信公众号【春播】欢迎订阅,吃真实的食物,就上春播!

河北皇冠梨,该火了!央视曝光新冠肺炎患者的抗疫“大餐”:中药+梨(必转)

日前,中央电视台13频道,在《朝闻天下》栏目中,播出了新冠肺炎患者林雪峰在治疗期间的视频日记,而在视频中,他每天都会在吃完中药后,再吃上一个梨。不难看出,梨已经成为他日常治疗过程中的辅助配餐!

防雾霾时,河北梨火了,非典的时侯火了,现在新冠肺炎疫情期间,中药专家又推荐吃鲜梨。河北鲜梨,驰名中外,香飘九州!

https://www.zhihu.com/video/1216350617486217216

1 河北皇冠梨

河北皇冠梨是由雪花梨与新世纪杂交栽培,科属落叶乔木,皇冠梨也是众多品种梨中的其中之一,民间对其有"生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴"的说法,亚洲东部种植梨最为广泛、种类最全的地区,中国也是梨属植物中心发源地之一,其中,皇冠梨、鸭梨、雪梨、白梨、砂梨、秋子梨等优良品种均产自我国。

2 营养价值

黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所于1977年以雪花梨为母本、新世纪为父本杂交培育而成。1978年播杂交种子并育得实生苗,果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指既破,入口即酥,落地无渣的特点。皇冠梨营养价值极高,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。另外,黄冠梨还有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效,适宜各类人群食用。

3 药用价值

梨营养价值极高,号称“百果之宗”、“水果中的矿泉水”。梨富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒醉酒。”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。”

河北皇冠梨除生食、熟食外,还可以熬成梨汤,具有止咳化痰、清咽润肺的功效。

河北皇冠梨,四季常备,助力疫情防控!无论我们是果农也好,果商也罢,宣传我们梨区是我们义不容辞的责任!欢迎大家转载扩散!

这几种产自中国的梨,好吃又便宜

梨,被誉为百果之宗,不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

与梨的渊源,还有一个小故事。原本我更加偏爱苹果、葡萄、菠萝等酸甜类水果,但是由于孕产期间没有好好补钙,导致牙齿敏感,怕冷怕酸,有一段时间都不怎么吃水果了,但是,女生天生对水果无法抗拒,于是我便经常关注其他不酸的水果,有一次在逛淘宝时,看着便宜,下单了一箱梨,从此,我便成为了梨狂热的爱好者,看到各种各样的梨,只要价格没有超出我的消费承受能力,都会买来吃。

梨的品种数量繁多,各有风味,难分伯仲,这几种产自中国的梨,好吃又便宜,爱吃水果的人,一定要收藏起来,慢慢吃。

1、砀山酥梨

盛产于安徽省砀山县,中国国家地理标志产品,有千年栽培历史,古时候作为贡梨上供朝廷。砀山酥梨果实大都比较大,核小,皮薄多汁,果肉洁白,口感清甜、非常酥脆,其酥脆程度可用落地无渣、入口成汁来形容,真的非常好吃,是我回购最多的梨。特别是口干舌燥、或者咳嗽的时候,吃上一个酥梨,立马能感受到那种浸润肺腑的清甜,老人、小孩、孕妇、年、中年都非常适合吃,生吃熟吃,都很好吃,不过,我还是觉得生吃好吃些,削皮更佳。

2、香梨

香梨,也叫新疆库尔勒香梨,生产于新疆维吾尔自治区,中国国家地理标志产品。库尔勒香梨果香浓郁,因此得名香梨,皮薄肉细,可以直接带皮吃,可以储存比较长的时间,曾经在办公室1个梨放了20多天,吃的时候里外没有任何变化,口感依旧,不过水果还是要新鲜的吃。这种梨个头不大,老人、小孩、孕妇当零嘴吃,正合适,作为家中招待客人的水果,也是上上之选。

3、鸭梨

鸭梨也叫白梨,河南省魏县古老品种,但盛产于山东,梨呈白色,梨身有迷人的小雀斑,表面光滑,一看就是水分很足的水果,被称为天生甘露,味道甜中有点酸味,越靠近核的地方,酸味越重。鸭梨个头偏大,具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效,是加工罐头、梨脯、梨酒的最好材料,特别适合饮酒、宿醉、吸烟、咳嗽、喉咙干痒、支气管炎、肺结核等人吃,但是肠胃炎和风寒感冒的人,就得煮熟了吃。

4、雪梨

雪梨也叫雪花梨,是非常常见也是非常常吃的水果,因为果肉嫩白如雪,故此得名。雪梨的形状跟鸭梨有点像,外表也很像,但是雪梨的皮比鸭梨要硬,最好是削皮吃,核也相对大些,靠近核的地方呈酸味,雪梨是做梨汤、甜品、顿冰糖雪梨的绝佳原材料,但雪梨比较寒,脾胃虚寒的人不太适合多吃。

5、皇冠梨

皇冠梨在河北、河南、山东、山西等一带均产,以河北的最为出名。皇冠梨果实接近球形,果心特小,果肉很白,皮薄,表皮也很光滑,肉质非常细腻,没有残渣,果肉是那种松脆型的,甜中有点酸味,不爱吃酸的人,还是建议吃砀山梨和香梨,皇冠梨生吃好吃点,不太适合煮,一煮就有点化了。

6、沙梨

沙梨在华东华南地区基本都有种植,沙梨的皮有点粗糙有点厚,并且皮的渣比较多,削皮吃的口感比较好,虽然沙梨的果皮不太好吃,但却是一种很好的中药材。沙梨是一种特别消火的水果,沙梨含糖高,相对其他梨会更甜一些。

7、大黃梨

大黃梨以山西晋城高平的最为出名,个头特大,香甜适中,水份足,皮有点厚,长久储存不会坏,但是放太久了,水分会流失,会有糠心的现象,所以水果生鲜类的东西大多吃新鲜的比较好,黃梨果肉相对有点粗糙,粗纤维含量丰富,对肠胃好,有利于减肥。


觉得好吃的经常会买来吃的大概就这几种了,最推荐砀山酥梨和库尔勒香梨,其他我觉得不好吃的就不整理了。

全中国有多少种梨子?盘点全国最好吃的50种梨,第一名太出乎意料,你吃过哪种?有你家乡的吗?

金九银十,中国产量最高的水果(苹果、梨)已经成熟上市了。梨在我国大部分地方都有种植,是一种比较常见的水果。梨子的品种非常多,常见的梨子品种大家了解多少呢?全中国有多少种梨子?哪种最好吃?下面小编就跟大家一起来盘点一下全国最好吃的50种梨,第一名太出乎意料了!



一、梨的定义和分类

我们都知道,一般说的“梨”指的是梨树的果实,植物学上的梨的定义和分类是这样的:



二、50种常见的梨(最好吃的50种梨排行榜)NO1、红香酥梨

可能大部分人都跟我一样,第一次听到这个名字。红香酥梨是“中国农科院郑州果树所”以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本杂交选育而成。吃一个红香酥梨相当于吃了两种比较有名的梨,怪不得销量那么高呢!在某宝上月销量10万+。

红香酥梨有“百果之宗”的美誉,鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素。果实呈长卵圆形,平均单果重200g,最大果重498g,果皮下面绿黄色,阳面鲜红色;果实表面洁净光滑,果肉细嫩多汁,有浓郁的香味,每年的9月下旬成熟,只有在成熟期采收的梨才能保持该有的色、香、味,常温下可贮存2~3个月。

红香酥梨的主产区为河北省、山西省、陕西省、河南省等地。



NO2、库尔勒香梨

以前只在广播里听说过库尔勒香梨,广播里介绍库尔勒香梨如何如何好,前些天朋友送了一箱给我,我打开第一次看到了鼎鼎大名的库尔勒香梨。出乎人的想象,原来库尔勒香梨个头很小,有一股淡淡的香味,口感比较平庸,没感觉有太出彩的地方,不知道是不是我吃的这种成熟度不够还是咋的,反正是有点小小的失望。不过在某宝上的销量以3万+排名第二名。

库尔勒香梨,故名思议,是新疆维吾尔自治区库尔勒地区的特产,是中国国家地理标志产品,入选中国农业品牌目录。 库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。库尔勒市因库尔勒香梨的名气太大又被当地人引以为豪地称为“梨城”。

库尔勒香梨的名气是名副其实的。无论是在国内,还是在国际上屡获奖项。



NO3、莱阳梨

莱阳梨是山东省烟台莱阳市特产,中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙有黑斑,果形头粗尾细,果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨在某宝上的销量排行第三名,月销售10000+件。

莱阳梨好吃的真正原因,是这里的水土更利于梨树的光合作用,梨果糖分的积累。莱阳境内有五条大河,即清水河、 墨水河、 富水河、蚬河和白龙河。 这五条河在照旺庄五龙河口汇流,汇成一个巨大的沼泽,现在已淤积成一片广阔的油沙地。 这种细沙土壤里腐植质特别多,含云母也多, 土质松散,通透性好,对光的反射性强。梨树能进行充分的光合作用,并且由于这种沙土升温急、散热快、昼夜温差大, 梨树白天在光合作用中获得糖分,晚上低温不易消耗,从而加快了梨果糖分的积累。因此莱阳梨含糖量特别高,糖分含量高达14%左右,比一般梨含糖量高2%-3%左右。

莱阳梨的学名实际上是茌梨,又名莱阳茌梨,莱阳慈梨,,是山东普遍栽培的白梨系统中的优良品种,因原产地在茌平一带得名。山东省茌梨的“五姐妹”,即青岛恩梨、诸城冰糖子梨、腾县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县金香梨。



NO4、砀山酥梨

砀山酥梨是安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品,是中国传统三大名梨(河北鸭梨、莱阳梨、砀山酥梨)之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。被形象地称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”。砀山酥梨在某宝上的销量排行第三名,月销售10000+件。

砀山酥梨栽培历史悠久,已有千年历史,古时候作为贡梨进贡给朝廷。砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属于白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,9月上中旬成熟。果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。自古盛传:“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着”。

砀山酥梨营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等。其中以金盖酥品种质量最佳。



NO5、鸭梨

关于鸭梨,10个人可能有10个说法,作为一个家乡是沧州的人,我从小就知道鸭梨是沧州泊头的特产。泊头鸭梨为地理标志证明商标。泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世,1995年荣获国家颁布的绿色食品证书。泊头年产鸭梨2亿公斤,鸭梨出口量3000万公斤,占河北省鸭梨出口量的三分之一。泊头鸭梨产量和出口量均居全国各县市之首。采用果树新技术培育的“中华雅梨”,可与日本的“水晶梨”相媲美。泊头鸭梨被《中国果树志》列为梨中上品,并多次在全国性优质水果评选活动中获奖。

鸭梨因梨梗部突起,状似鸭头而得名。果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,是全国最好吃的梨,与莱阳梨、砀山梨并称为中国三大名梨。

除了泊头号称“中国鸭梨之乡”外,山东阳信县也有“中国鸭梨之乡”之美誉,还有石家庄锦州市、赵县、辛集、邯郸魏县、沧州肃宁县、沧州青县、密云黄土坎等地,都盛产鸭梨。亲们认为正宗的鸭梨之乡应该是哪里呢?



NO6、南果梨

南国梨(南果梨)是辽宁鞍山特产,中国地理标志保护产品(原产地域保护产品)。南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨在某宝上的销量排名第六,月销量8000份左右。

南果梨个头比较小,跟鸡蛋差不多,耐严寒,-37°c冻不坏,脆甜、多汁而浓香,只在东北三省、西北地区、内蒙古等地有种植,尤其是辽宁省鞍山市千山区大屯镇,被称为“南果梨之乡”。



南果梨属于发酵型水果,成熟后变黄变软产生酒香。由于东北地区冬天比较冷,南果梨反复冷冻,做成冻梨,冰爽多汁,别有一番风味。



NO7、雪花梨

雪花梨因梨肉嫩白如雪而得名,是河北省赵县特产之一,故称“赵州雪花梨”,当地人也称雪梨、“相相梨”。雪花梨在赵县已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。赵州雪花梨被农牧渔部命名为“优质农产品”,并在1985年全国水果质量评比会上荣获果品第一名。雪花梨个头一般比较大,汁水比较多,这是我最喜欢吃的梨,也是大部分河北省人最爱吃的梨。



除了石家庄赵县外,雪梨的种植比较广泛,几乎全国各地都有大面积的雪梨种植,以下是全国比较知名的雪梨主产区,以及全国的各地雪梨特产。

全国各地特产雪梨名称区域说明宁晋雪花梨河北省邢台宁晋县1987年全省第一名徽州雪梨安徽歙县、祁门和休宁一带大理雪梨(海东雪梨)云南大理洱海东岸的海东乡一带江湾雪梨江西上饶婺源县象生雪梨浙江温州平阳县二源乡雪梨浙江温州文成县云和雪梨浙江丽水云和县农产品地理标志产品金钟雪梨浙江丽水景宁县严州雪梨浙江杭州建德市六盘水雪梨贵州六盘水盘县汉源雪梨四川雅安汉源县农产品地理标志产品金川雪梨四川省阿坝州金川县中国雪梨之乡米易雪梨四川省 攀枝花市米易县苍溪雪梨四川省广元市苍溪县雪梨之乡新津雪梨四川省成都市新津县瑶山雪梨湖南省永州市农产品地理标志产品宁国雪梨安徽省宣城宁国市周宁官洋雪梨福建省宁德市周宁县乐平雪梨广东省佛山市三水区乐平镇灌阳雪梨广西桂林灌阳农产品地理标志产品NO8、秋月梨

秋月梨是1998 年“日本农林水产省”果树试验场用162-29 (新高×丰水)×幸水杂交育成并命名,2001 年进行品种登记的中晚熟褐色砂梨新品种。秋月梨果实略呈扁形,不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,平均单果重400~500 克,最大可达1000克左右。秋月梨的主产区主要是山东胶东地区的莱阳市,莱阳的秋月梨有“梨中爱马仕”的美称。



NO9、红啤梨

红啤梨是一种外表红色,形状像小葫芦的梨,果肉细腻,脆甜多汁,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,适合大部分人食用,但不宜与鹅肉、蟹同食。红啤梨主要产地为烟台、大连以及渭北黄土高原等地区。



NO10、太婆梨

太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”,因为果肉比较软,老妈子都可以吃,因此得名老妈子梨。太婆梨是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,因此其性质更接近于野梨,驰名中外的山东莱阳梨就是由太婆梨进一步驯化得到的。太婆梨比较小,果皮发绿、松脆,布满褐色的斑点,不成熟的梨有酸味,不好吃,成熟后的梨阳面会出现“抹红”,果肉黏软硬度比牙膏稍微大一点。太婆梨口感松软甜而不腻,上市时间比较早,大约7月底上市,一直能卖到10月份。太婆梨的主产区是烟台龙口市。



NO11、香水梨

香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、小梨、化心梨,是蔷薇科植物秋子梨的一个品种。水梨主要产地分布于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域以及东北地区,其中以甘肃白银靖远保留面积最大,其它地方亦有少量出产。

香水梨最大的特点是既可以即食,也可以在冬季“出汗”后食用。色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。所谓“出汗”,是指香水梨被冻→解冻→冻→解冻,反复多次以后,梨中的营养成分发生变化,由秋季采摘时的酸爽,变得甜美可口的过程。香水梨的大小跟鸡蛋差不多,下图是香水梨跟易拉罐的对比。



NO12、玉露香梨

玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种。玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点,荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中华名梨·全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。

玉露香梨的主产区为北京平谷区、山西隰县、山西寿阳县 、山西太谷县、山西汾西县、山西祁县等。玉露香梨的缺点是梨小,核大,可食用率比较低。



NO13、皇冠梨

皇冠梨是北方比较常见的一种梨,果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。皮薄肉厚、松软多汁、风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,成熟早,7月下旬左右即可上市。

皇冠梨的主产区有河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海等地。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处,海拔100-2000米 。



NO14、长城小蜜梨

长城小蜜梨是土生土长的北京市密云县杨家台的特产梨,小蜜梨个头虽小,皮薄肉细,黄中带亮,口感甜脆多汁、口齿留香,梨甜似蜜,色、香、味居京东之首,人人称赞。杨家台因此享有“蜜梨之乡”的称号。



NO15、绿宝石梨

绿宝石梨(代号82-1-328)学名中梨1号,是早酥和幸水杂交而成,因果皮颜色为绿色,果肉白色细脆,故暂定名为绿宝石。绿宝石梨是日韩梨最甜的一个品种,后来我国培育成功,这种梨味道非常甜,7-8月份上市,自然储存期30天左右,是早熟品种中最容易保存的一个品种。绿宝石梨的主产区主要分布在黄淮海地区、西南地区和长江中下游地区等。



NO16、苹果梨

苹果梨一般指的是延边苹果梨,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。

延边苹果梨属于白梨,果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。中国各地的苹果梨都发源于此。



NO17、京白梨

京白梨是北京市门头沟区特产,中国国家地理标志产品,是秋子梨最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。

京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,果实呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,梨果肉中含大量葡萄糖,维生素,和氨基酸等营养物质,是老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春开花,处暑摘果,成熟期比较早。



NO18、翠冠梨

翠冠梨是蜜梨的一种,又称“六月雪”,属于早熟品种,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。翠冠梨,果实比较大,平均单果重250克,可达325克,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜,耐储运,南方和北方的成熟期相差一般可达一个月以上,销售期比较长。

翠冠梨比较适应南方温暖气候、湿润土地种植,产地分布于江、浙、沪、赣、闽、川等省市。



NO19、黄金梨

黄金梨原产自韩国,是一种中晚熟梨的新品种,1984年定名。果实扁圆形,平均单果重350克,9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果皮极洁净,套袋时果皮呈金黄色,呈透明状。黄金梨的果皮薄,肉色白嫩,口感香甜,味道极佳。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。黄金梨的主要产区分布在河南,山东,甘肃等地。



NO20、丰水梨

丰水梨是一种原产于日本的梨,品质优于优于幸水梨和新水梨。丰水梨果实呈褐色,果肉呈黄白色,肉质细脆且汁多。这种梨结果早,以短果枝结果为主,座果率极高。果实多汁,口感极佳, 品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克。丰水梨的主产地有河南驻马店、山东冠县、龙口市、莱西市、临沂的苍山、湖北黄陂、台湾省等地。



NO21、圆黄梨

圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成的一个早熟梨品种,是日本、韩国及东南亚果品市场上的主销梨果精品。圆黄梨果实比较大,平均果重250克左右,最大果重可达800克左右。果形扁圆,果面光滑平整,成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,酥甜可口,有奇特的香味,品质上乘。圆黄梨的主产区分布在北京、河北、山东、浙江、重庆、山东等省市,分布比较广。



NO22、长把梨

长把梨是一种“把”比较长的梨,白梨的一种,是山东省龙口市(原称“黄县”)的特产。长把梨果实中大,均匀,单果重210克,大果重1000克。果实倒卵形,果皮黄色,果肉白色,质脆稍粗,汁液多微香,刚采收时较酸,贮藏后甜酸可口。含可溶性固形物10%~11%,口感偏酸,品质中下。长把梨属于晚熟品种,9-10月份成熟,极耐贮藏,在胶东普通窑藏可贮存至次年5~6月份。长把梨主产区在山东省龙口市。



NO23、彩虹梨

彩虹梨是一种杂交出来的新品种早酥梨,原名早酥红梨,外形为长圆状,果皮呈现出漂亮的红黄纵向条纹,犹如一道彩虹,非常漂亮,所以得名叫“彩虹梨”。彩虹梨是最近几年出现的“网红梨”,需要特别强调的是,以前的早酥红梨并不出众,口感偏酸,果皮比较厚,梨肉很粗糙,不是太好吃,这种梨更适合放软了吃,甜度会高一些。彩虹梨的主产区为陕西、甘肃等地。



NO24、花盖梨

花盖梨又名山梨、秋子梨,属于蔷薇科,梨属,分布东北、华北、西北地区等地。花盖梨抗寒力很强,适于生长在寒冷而干燥的山区,可耐-50℃至-45℃低温,生长于山区河流两岸。

花盖梨阳面部分因为阳光暴晒颜色比较深,呈橘黄色,下半部分黄绿色,果实酸甜可口,肉软多汁,有香味,可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。



NO25、大黄梨

大黄梨是山西省晋城高平市的特产,中国国家地理标志产品。高平大黄梨果实呈黄色,大而整齐,果皮粗,有蜡质,耐贮存,果肉白色,汁多而脆,甘酸适度。明、清时曾为朝廷贡品。2015年12月4日,原国家质检总局批准对“高平大黄梨”实施地理标志产品保护。



NO26、鸭广梨

鸭广梨是廊坊市的特产梨,果实呈倒卵形或椭圆形,生吃非常好吃,果实c成熟后,汁多味浓,气味芳香,含糖量14%,非常甜,9月中下旬成熟,品质极佳。鸭广梨的主产区主要在廊坊市永清、安次、固安一带。一九九四年参加全国林业名特优新产品博览会,获得一致好评!



NO27、黄花梨

黄花梨是砂梨的一种,是浙江农业大学园艺系于1962年用亲本为不同生态型的品种“黄蜜”(为母本)与“三花”(为父本)杂交所得。黄花梨果实肉质细嫩,清甜爽口,汁液丰富,成熟期早,是南方广泛种植的优良品种。黄花梨的主产区是重庆市。



NO28、茄梨

茄梨,又叫大头梨、早巴梨、克拉普、克拉梨、洋梨、西洋梨。原产于美国、加拿大和新西兰等国家栽培也很普遍,我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多。茄梨果实呈葫芦形,果皮呈绿黄色,阳面有红晕。采摘7-10天后才算成熟,肉质软溶,果汁液多,风味甜,有微香,品味上乘。茄梨在中国的主产区为大连、烟台、山西、四川、郑州、甘肃、陕西、云南、贵州等地。



NO29、巴梨

巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,是西洋梨的一种。 原产于英国,系自然实生种。主要分布在我国山东胶东半岛的龙口市、蓬莱市、牟平区以及威海市环翠区、乳山市等地;辽宁大连、北京、陕西、河南、山西等地也有部分栽培。巴梨果实品质好、果实肉细汁多,是优良的鲜食水果,也是加工罐头的优质原料。



NO30、糖梨

在农村有一种野生植物说梨吧比梨小,说是海棠吧,名字又叫梨,被人们称之为“糖梨子”,其实它叫做杜梨,也叫棠梨、土梨、海棠梨、野梨子,灰梨等。



NO31、麦地湾梨

麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产,全国农产品地理标志。

麦地湾梨果实扁圆形,大小整齐,表皮底色为黄色,三分之二以上果面鲜红色,似胭脂红,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细嫩、汁多、果心小。麦地湾梨是云龙县特有的特晚熟耐储藏地方优良品种。




NO32、五九香梨(贵妃梨、香蕉梨)

五九香梨又叫贵妃梨、香蕉梨,是中国农业科学院果树研究所育成的梨新品种,亲本为鸭梨×巴梨,1952年杂交,1959年通过鉴定并命名。该品种在北京郊区、甘肃兰州、河南洛阳、云南、河北和辽宁等地已有栽培。五九香梨充分成熟后,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓香甜。



NO33、巍山红雪梨(冬雪梨)

巍山红雪梨是云南大理巍山彝族回族自治县的特产,因为成熟期在冬季,又称为“冬雪梨”。

巍山红雪梨为农产品地理标志产品。巍山红雪梨颜色非常艳丽,全身通红,略带绿色,富含氨基酸,营养丰富,晚熟耐运输,曾以鲜、美、香、甜等特点获云南晚熟梨第一名,深受消费者青睐。目前全县红雪梨种植面积达8万亩,总产值2亿元。



NO34、金顶谢花酥梨

金顶谢花酥梨是国家名优水果之一,在国家商标局注册的“金顶”商标。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种,因梨的顶部向下看,周围有一片放射状黄褐色锈块,故得“金顶”美名。主要产于河南商丘宁陵县石桥镇、孔集镇、柳河镇、阳驿乡等9个镇乡。金顶谢花酥梨颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣,深受老百姓的喜欢。



NO35、孟津梨

孟津梨是河南省洛阳市孟津区特产,全国农产品地理标志。孟津梨肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少,形色美观,富含多种人体必需的氨基酸、多种维生素、矿物质,口味极佳。品种有天生伏梨、早酥梨、酥梨、新高梨等,其中以天生伏梨为主栽品种。



NO36、水晶梨

水晶梨是数年前从韩国新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种,是特大果型优质耐贮黄色梨的优良品种。水晶梨表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人。果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多。水晶梨主产区为安徽、河北、山东、辽宁四省。



NO37、大红梨

大红梨是河北省沧州市肃宁县的特产,个头比较大,跟苹果一样红。是由荷兰红梨和新西兰红梨杂交后产生的新品种,有“红国宝”、“大红喜”、“大红宝”等三个品种。



NO38、红霄梨

红霄梨主要是用野生杜梨树做砧木,然后用优质红霄梨品种的枝条做接穗嫁接而成。相传,红肖梨在古代是皇家贡果,主要产区就在怀柔区怀北镇河防口村。河防口村因此得名"红梨之乡"之称。



NO39、桐琴蜜梨

桐琴蜜梨是金华市武义县特产,中国国家地理标志产品。武义是全国三个出口梨基地县之一。“桐琴牌”蜜梨入选了浙江省十大名梨,获得了国家级绿色食品标志使用权。桐琴蜜梨以翠冠、翠玉品种为主,果实近圆形,果皮呈青褐色,套袋果黄褐色或青绿色,果点较小,果肉白色,松脆细嫩,汁多味甜,非常好吃。



NO40、鹅梨

鹅梨因形如鹅蛋而得名,果实比较大,肉厚核小,肉质嫩白细腻,香甜多汁,味道甘蜜,素有“赛雪梨”之美称。鹅梨主要产于广西桂林同安镇永福自然村、河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村等地。



NO41、醉梨

醉梨是西藏昌都的特产,主产区分布于昌都地区的八宿县及左贡县,怒江两岸的上林卡与下林卡区。醉梨属于沙梨的一种,果实呈卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布,味道醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨个比较大,平均重400—500克。



NO42、丑梨

伴随着最近几年网红“丑橘”的出现,市面上也出现了一种丑梨。丑梨别名苹果梨,又称中华丑梨,集苹果和香梨味道于一身,肉质细脆,多汁甘甜。有一句粟裕:“歪瓜裂枣疙瘩梨”,说的就是这种外表疙疙瘩瘩的梨,这种梨的口味有梨的脆甜,有苹果的清香。丑梨还有一个最大的特点“吃软怕硬”,也就是需要放软了再吃。还有一点,最奇特的是,丑梨分公母,公的长得瘦长一点,母的则像桌子上的紫砂茶壶更周正、圆润点。相对而言,母的比公的口感会更好点,但是公的数量比较稀少。丑梨的主产区主要在山东威海。



NO43、八盘梨

八盘梨是甘肃陇南礼县、西和县优良梨种之一,因形状扁圆如盘,农历八月成熟且可收藏到冬季食用,故名“冬八盘”。早在明嘉靖年间就开始大量栽培。八盘梨成熟后色泽鲜艳,底色淡黄,果面有红晕,肉质细脆嫩白,汁液多,含糖量高,酸甜可口,耐贮藏,深受消费者的喜爱。八盘梨与冬果梨、软儿梨、苹果梨、酥木梨、猪头梨、齐梨、长把梨同列“陇上八梨”。



NO44、冬果梨

冬果梨俗称大果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品中的名优品牌,早在明代的时候就已经形成规模了。冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。冬果梨含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。冬果梨是陇上八梨之一,主产区分布在兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带。



NO45、软儿梨

软儿梨是甘肃省兰州市的特产,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,颜色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。软儿梨属于秋子梨,富含果酸、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分,营养价值极高,反复冻了再解冻口味更佳、若储存到来年三月食用,其味更佳。



NO46、酥木梨

酥木梨又叫"酥蜜梨"、"酥美梨",为陇上"八梨"之一,在兰州地区已有350多年的栽培历史。酥木梨呈长圆形,果色黄白,阳面有红晕,分布有朱砂小点,果皮极薄,表面润泽。果肉水白,果质脆甜,汁多,味浓略带酒香,味甜如蜜,风味醇厚。中秋节前后成熟,为应时佳果。主产区在兰州皋兰县。



NO47、猪头梨

猪头梨又叫鬼头梨,是甘肃省河西走廊梨中的精品,是陇上"八梨"之一。果实呈圆形,果汁多而味甘,略带酸味,非常好吃。这种梨在三百年前已经有种植了,清顺治十四年编写的《凉镇志》中有“梨河西皆有,唯凉州西宁独佳”的记载。猪头梨的主产区为甘肃省、青海省等地。



NO48、齐梨

齐梨,又称“锤急梨”,是甘肃陇东地区泾川县的一种特产梨。齐梨果实卵圆形,个头均齐,单果重190克左右,颜色呈黄绿色,稍有红晕。果肉乳白色,汁多味浓,酸甜适度,风味不凡。凡尝过泾川齐梨的人都说好。泾川齐梨主产区在泾川县王村一带,平凉、灵台县亦有零星分布。



NO49、北丰梨

北丰梨是乔玛和早酥的杂交种,为内蒙古自治区呼伦贝尔盟农科所育成的新品种。北丰梨果实多呈倒卵形,果皮黄绿色,果面平滑有光泽,果肉黄白色,肉质中粗,疏松、稍脆,后熟变软,每百克鲜果肉中含维生素c 9.68毫克,适合鲜食。北丰梨的主产区分布于内蒙古自治区、吉林通化、甘肃张掖、辽宁朝阳等地。



NO50、伏香梨

伏香梨是1987年命名的,原代号72-467,是黑龙江省农业科学院园艺研究所1971年杂交育成的早熟梨新品种。果实卵圆形,中等大,果皮绿黄色,有的阳面有淡红晕,果面平滑,果肉白色,刚采收肉质中粗、紧密、韧,放置一段时间肉质变软,汁液中多,味甜酸,有微微的淡香味。在辽宁兴城地区,果实8月中旬采收,为寒冷地区成熟早的优良品种。果实不耐贮,主要供鲜食。主产区分布在黑龙江省的鸡西市、宁安县,吉林的桦甸县、浑江市、东丰县、公主岭市,内蒙古自治区的林西县、山东、河北、辽宁、甘肃等地。



另外还有很多,篇幅所限,就不一一介绍了,欢迎亲们在评论区补充。

总结一下:什么梨最好吃,各有哪些特色?

鸭梨最解腻、雪花梨最养生、黄金梨最甜、南果梨味最浓、京白梨最京味、库尔勒香梨最有名。

朋友们吃过哪些品种的梨?感觉哪种梨最好吃?你的家乡有什么梨?你心目中的最好吃的梨排行榜是什么样的?欢迎在评论区留言讨论。

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禾田物语:梨都有哪些品种_梨有什么功效与作用,哪种梨最甜最好吃呢?

梨在古代素有“百果之宗”的美誉,梨有清热润肺、止咳化痰等功效,梨水分充足,秋季天气干燥,也是吃梨的季节。

梨的品种特别多,在我们的印象里,梨的上市期差不多从夏季持续到冬季,那么梨都有哪些品种呢,我们可以一起来看下,长长见识。

1、黄金梨:果实呈扁圆形,果皮光滑洁净,质地细薄,9月上旬成熟,存放几天后变为金黄色。

2、酥梨:比较常见,表面光洁,个大丰满,口感细腻,果肉沙质较少。

3、香梨:又称大头梨,比较常见的有新疆库尔勒香梨,皮超薄,肉细、汁水足,清爽脆甜,含糖量较多。

4、鸭梨:属于白梨品种,梨梗部突起,形状似鸭头而得名,鸭梨香甜,果实大且肥厚,丰产性好,果实大而肥厚,肉质细脆多汁,可以长途运输,较耐贮。

5、皇冠梨:属于乔木,8-9月成熟,果实为卵形,皮薄,肉厚,质细多汁,酸甜口,果核小,可食率高。

6、雪花梨:果肉为白色,有轻微的经络感,味道脆甜,汁水丰富,果面光滑,“赵州雪花梨”最为出名。

7、南果梨:果皮为姜黄色,果实细腻,爽口多汁,口感酸甜口,香味特别大,素有“梨中之王”美誉。

8、安徽砀山酥梨:属于白梨品种,黄亮型美、皮薄多汁爽口,果大核小,脆甜口。

9、酸梨:果皮呈绿色,储存1-2个月,果皮会变褐色,初期果肉粗硬,熟透后变软,酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。

10、水晶梨:果皮表面光亮,有透明感,果肉为白色,肉质细腻。

11、啤梨:啤梨又分为2种:一种是青啤梨,另一种是红啤梨,吃起来比较甜,比较软。

12、秋月梨:果形圆润,,果皮土黄色,入口清甜爽脆,甜度较高,在15左右,口感清香,果肉细腻无沙。

13、丰水梨:果实多汁,口感佳,甜度略低于秋月梨。

14、烟台梨:果皮绿黄色,放一段时间变软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

季节不同品种也不同,现在正值金秋季节,口感上来说,个人更偏爱秋月梨,是真的脆甜哦,含糖大约15个度,喜欢纯甜口感的可以看看秋月梨,甜度大于库尔勒香梨,也比汤山梨更甜些。

那个地区的梨比较好吃?

老家在赵县东部梨区,家中有10亩梨园,从小吃各种梨长大!

记得小时候老家的梨的品种还比较单一,大部分是雪花梨和鸭梨,随后十几年梨的品种多了起来,水晶,绿宝石,黄金,皇冠,圆黄。。。。。。

雪花梨和鸭梨是市面上比较传统常见的品种,也是我一直挺喜欢的梨,尤其是到了秋冬季节,从冷库中刚拿出的梨,咬上一口,冰凉甘甜,感觉整个肺都通透了许多!

新品种中的皇冠梨不管是外观还是口感都是非常不错,刚成熟的皇冠梨脆甜,水分多,到了后期会有一种特有的梨香味,口感会绵软一点!所以成熟程度不同的皇冠梨,口感也是不一样的,各有千秋!

我家是雪花梨之乡—赵州的,出产雪花梨、黄金梨、皇冠梨等品种,还可自己做罐头,怎么做网上营销啊?

第一步就是要从品牌开始,没有好的品牌包装,农产品就只能是农产品。可以给你看看我们是如何策划一个赵县梨品牌的。

赵县,隶属于河北省石家庄市,古称赵州,地处石家庄市区东南40千米,县府驻赵州镇。汉为平棘县,晋为赵国,北魏置赵郡,曾为赵州治,隋改为赵州,1913年改为赵县。

到过赵州桥,去过柏林禅寺,吃过赵县雪花梨,这才是赵州的正确打开方式。赵县雪花梨果形端正,卵圆形或阔圆形,色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点;果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。

赵县地处太行山东麓中段的山前冲积平原上,地势西北高东南低,开阔平坦。西部海拔高度46.6米,东部海拔高度33.9米,地面坡度约为1/1500至1/2500,相端相差12.7米,受地形、气候变易、河流改道等因素影响,土壤为褐土地带,全县99.7%的土壤属褐土类。

县属东部季风气候区暖温带半湿润地区。一年四季分明,春秋两季时间短,夏冬两季时间长。春季多偏南风,夏季炎热,高温多雨,初秋多连阴雨,中秋天高气爽,冬寒干燥少雪,多西北风,适宜种植雪花梨。

在这样的地方诞生了一个食品品牌,赵州梨夫。而南山品牌设计为其打造了品牌形象,也梳理出更新符合现阶段市场需求的广告策略。

晶莹剔透的雪花梨-图片来自网络赵州梨夫是一家主营赵州雪花梨的食品品牌。

赵州梨夫的品牌精神:

祖辈三代人,只做一件事,种好雪花梨!

赵州梨夫的品牌故事:

网站美食编辑燕子带领全家在一次赵县梨花节中,偶然间到了一个梨园,结识了质朴憨厚的梨园农夫赵老头,攀谈中了解到赵老头一家祖辈三代人守护着这个梨园。赵老头年过七旬了,交谈时嗓门依然洪亮浑厚。他告诉我们,现代人们生活水平高了,城里人也渐渐的多了起来,需求的食品种类也越来越多。 很多地方为了保证产品供需,采用各种机械化量产,达到储量,逐渐在食品中增加添加剂。赵老头告诉我们,他让自己家代代人在农村守护好自己的梨园。除了想让更多的人吃到更纯正、更无公害的健康梨之外,也是在守护老家人世世代代传承下来的“赵州雪花梨”这个名声儿。做美食采访这个行业多年,她第一次被赵老头坚守农村、守护梨园的经历深深触动!想起他们家几代人为此的付出,他更是感到佩服和感动! 回到市里的日子里,她经常会回想起这个赵老头的经历!一次...一次...一次...到最后,她毅然辞掉了手中的工作,找到赵老头,联合创立了这个“赵州老梨夫”健康雪花梨品牌! 为了让更多的人能够吃到这么纯正无公害的雪花梨,也为了圆一个农村赵老头几代人的梦。

将赵州印象与农夫肖像结合,把千年古县赵州与雪花梨作为品牌文化识别符号。

南山品牌通过对产地环境分析以及产品功效总结,得出赵州梨夫的广告语。

品牌产品广告语系列:

1/常说不能分‘梨’,赵州雪花梨,让你想‘梨’,离不了!

2/吃油腻了去去火,离不了,赵州雪花梨!

3/经常喝酒护护肝,离不了,赵州雪花梨!

4/雾霾天气清清肺,离不了,赵州雪花梨!

5/讲话太多润润嗓,离不了,赵州雪花梨!

品牌坚守:
单独隔离采摘区域,严密保护拒绝任何农药喷洒,待成熟后全部采摘当季新鲜雪花梨做原料、为保证营养不被流失,每一瓶罐头都采用传统高温蒸工艺。

品牌价值与社会责任:
我们提供朴实而美味的水果健康营养食品,对原料品质的关注,从源头开始,尽心挑选和制作,为您呈现大自然的美味和丰富营养的同时,为珍爱环境、呵护地球尽责。这样的坚持在今天更具深远意义。

支持梦想! 支持健康!

石家庄品牌设计 | 高端品牌塑造 | 品牌升级

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设计师:李季夫 个人网站:http://lijifu.mysxl.cn Mob:133-8311-1507

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梨子熬汤喝能止咳,那你知道用哪种梨子效果最好吗?

咳嗽是很常见的疾病,对于比较严重的咳嗽通常是需要通过及时的吃药才可以治愈,轻微的咳嗽其实是可以通过食疗的方法来治疗的,比如可以喝梨水来治疗咳嗽,不过梨子的种类是很多的,有些梨子是具有止咳的作用,有些梨子不具有止咳的作用,大家平时在购买梨子的时候是需要注意的。

梨子的品种有哪些?

1、鸭梨

鸭梨主要以河北省魏县的最为出名,由于在梨头处的凸起有点像鸭头因此而得名。鸭梨的果皮一般呈现出黄绿色,放置一段时间后会转变成淡黄色,鸭梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且储藏性好,又被称为天然甘露,常用作解腻的水果之一。

2、雪花梨

雪花梨是常见的梨子品种中个头最大的,最大可以达到1千克以上,因为其梨花洁白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被称为雪花梨,以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙,果皮上的蜡质明显,但果肉口感汁甜细脆,是养生的佳品。

3、西洋梨

西洋梨在香港又被称为啤梨,西洋梨外表为黄色或者绿色,偶尔带有点红色,表皮常见斑点,呈现出近似球形或者倒卵形,果汁香脆可口。

4、贡梨

贡梨的名称由来是乾隆时期,因为其皮薄多汁、外表美观、口感甘甜浓厚,不管生吃还是熟吃效果俱佳,前者清热解渴,后者滋阴补气,且以砀山产的最佳,于是封其为贡梨。

5、酥梨

酥梨是我国栽培面积最大的品种,其中以山西和新疆的品质最佳,其果实为圆柱形,果皮为黄绿色、储藏一段时间后为黄色,果肉甘甜酥脆、果点密集且小,是较松脆的品种。

6、香梨

香梨品种主要以库尔勒品种最为出名,又有梨中珍品的称号。香梨的果实比较小、为倒卵型,它的皮薄肉细、香甜可口、耐储藏和运输,名扬海外,是我国梨出口的主要品种之一。

7、中华玉梨

中华玉梨的果实比较大,外表和鸭梨很像,果皮为黄绿色,但它的表面比较光滑洁净,果肉为乳白色,肉质比较细嫩和酥脆

哪种梨子水止咳效果好?

雪花梨的止咳效果好。雪花梨中的鞣酸含量在这几个品种中的含量较高,而这种物质对于止咳清肺有很大的帮助,其中含有的维生素B含量还能缓解疲劳,雪花梨酸酸甜甜的味道还可以增加口内的津液能够起到保护嗓子的效果,所以如果受寒嗓子不舒服,感冒咳嗽可以选择雪花梨食用哦。

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