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新鲜核桃和干核桃哪个营养好

核桃的功效与作用 – 核桃的营养价值 – 吃核桃有什么好处

核桃的功效与作用-说到核桃,大家总会想到其补脑之功效,但事实上核桃的功效可不止补脑那么简单。有些朋友喜欢吃一些营养品来补充身体健康,其实还不如多吃一些核桃。核桃提供健康的脂肪、纤维、维生素和矿物质——而这只是它们支持您健康的开始。

核桃的功效与作用1. 富含抗氧化剂

核桃比任何其他常见坚果具有更高的抗氧化活性。这种活性来自维生素 E、褪黑激素和称为多酚的植物化合物,它们在核桃的纸皮中含量特别高。

研究表明,吃富含核桃的膳食可以防止进食后“坏”低密度脂蛋白胆固醇的氧化损伤,而精制脂肪膳食则不能。这是有益的,因为氧化的 LDL 容易在您的动脉中积聚,导致动脉粥样硬化。

2. Omega-3s脂肪来源

核桃的omega-3脂肪含量明显高于任何其他坚果,28 克的核桃提供 2.5 克。来自植物(包括核桃)的 Omega-3 脂肪称为α-亚麻酸(ALA)。它是一种必需的脂肪,这意味着您必须从饮食中获取它。研究表明,您每天摄入的α-亚麻酸可使您降低心脏病的风险。

3. 减少炎症

炎症是许多疾病的根源,包括心脏病、2 型糖尿病、阿尔茨海默病和癌症,并且可能由氧化应激引起。核桃中的多酚可以帮助对抗这种氧化应激和炎症。可能特别涉及称为鞣花单宁的多酚亚组。肠道中的有益细菌将鞣花单宁转化为称为尿石素的化合物,已发现这种化合物可以预防炎症核桃中的 omega-3 脂肪、镁和氨基酸精氨酸也可以减少炎症。

4. 促进肠道健康

研究表明,如果您的肠道富含促进健康的细菌和其他微生物(您的肠道微生物群),您就更有可能拥有健康的肠道和良好的整体健康状况。一种不健康成分的微生物可以促进炎症和疾病在你的肠道和其他地方在你的身体,增加你的肥胖,心脏疾病和癌症。你吃的东西会显着影响你的微生物群的构成。吃核桃可能是支持微生物群和肠道健康的一种方式。

吃核桃不仅可以滋养你,还可以滋养肠道中的有益细菌。这可以促进肠道健康,并可能有助于降低疾病风险。

5. 抗癌

核桃富含多酚鞣花单宁。某些肠道微生物可以将这些转化为称为尿石素的化合物。尿石素可以在您的肠道中具有抗炎特性,这可能是吃核桃有助于预防结直肠癌的一种方式。尿石素的抗炎作用也有助于预防其他癌症。核桃中的多酚可能会降低您患某些癌症的风险,包括乳腺癌、前列腺癌和结肠直肠癌。

6. 减肥

核桃热量高,但研究表明,从它们吸收的能量比基于其营养成分的预期低 21%。更重要的是,吃核桃甚至可以帮助控制你的食欲。虽然它们的卡路里含量很高,但您可能无法吸收核桃中的所有卡路里。此外,它们甚至可以帮助您控制食欲和饥饿感。

7. 降低 2 型糖尿病风险

研究表明,核桃与降低 2 型糖尿病风险有关的一个原因是它们有助于控制体重。超重会增加您患高血糖和糖尿病的风险。吃核桃可能有助于控制 2 型糖尿病并降低患病风险,因为坚果可能有助于控制体重。核桃也可能对血糖控制产生更直接的影响。

8. 降低血压

研究表明,吃核桃可能有助于降低血压,包括高血压患者和处于压力下的健康人。每天补充 28 克混合坚果,其中一半是核桃。吃富含坚果的地中海饮食的人比不吃坚果的类似心脏健康控制饮食的人舒张压降低 0.65 mmHg。

9. 抗衰老

随着年龄的增长,良好的身体机能对于保持活动能力和独立性至关重要。虽然核桃的热量很高,但核桃富含必需的维生素、矿物质、纤维、脂肪和植物化合物,随着年龄的增长,它们可能有助于支持良好的身体机能。

10. 补脑功效

核桃壳看起来像一个小小的大脑一样,但研究表明,这种坚果可能确实对你的大脑有益。

11. 提高男性生殖健康

研究表明,吃核桃可能有助于通过减少细胞膜的氧化损伤来保护精子。经常吃核桃可能有助于抵消不理想的饮食习惯对精子健康的潜在有害影响。

12. 降血脂

长期以来,“坏”低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平升高与心脏病风险增加有关。

经常吃核桃一直被证明可以降低胆固醇水平,每天吃 43 克核桃,连续八周使总胆固醇降低 5%,低密度脂蛋白胆固醇降低 5%,甘油三酯降低 5%,相比之下,吃核桃的人的载脂蛋白 B 也减少了近 6%,这是血液中低密度脂蛋白颗粒数量的指标。当升高时,载脂蛋白-B 是心脏病的主要危险因素。

核桃的营养价值

1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

吃核桃有什么好处

吃核桃主要的好处有:

1、开胃,补气养血;

2、营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,还含有丰富的维生素B以及维生素E;

3、核桃含有多种人体需要的微量元素,有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能;

4、核桃具有补脑健脑的作用,头晕、健忘、腰膝酸软的患者,可以经常吃核桃;

5、具有降低胆固醇的作用,核桃有益于降低血液胆固醇,主要是核桃含有丰富的维生素E,对于降低血胆固醇和预防动脉硬化起到一定的作用;

6、能够防治心血管疾病,核桃中含有锌、锰、铬的等微量元素,具有保护心血管的作用。

核桃仁功效

桃仁的功效表现在很多方面。气虚病人服用后可补气养血,感冒咳嗽病人服用时可消除干渴,解痰,使之能更好地咳出,对于患有肺炎的病人,还可降火,通润肠胃,甚至可改善脑功能,延缓衰老,对黑发也有一定疗效,适用于各种人群。

山核桃功效1. 提高心脏功能

山核桃仁能提高人类心脏功能,它不但能营养心肌,还能提高心肌细胞的吸氧能力,并能促进血液循环,能防止心率不齐和心肌缺血等多种不良症状出现,另外山核桃仁还能扩张血管提高心脏功能,坚持长期食用能降低心梗的发病率。

2. 提高记忆力

多吃山核桃仁还能提高记忆力,因为野生山核桃仁能为人类大脑补充丰富营养,可促进脑部发育,并能提高脑细胞活性,也能营养脑神经,它能让人类的记忆力明显增强,平时最适合那些长期用脑的人群食用。

3. 预防失眠

人们多吃野生山核桃仁不但能营养脑神经,还能提高中枢神经功能,它还能让人体吸收丰富的赖氨酸和维生素,这些物质对人类神经系统都有明显调节作用,能预防缓解,神经衰弱,并能镇静安神,也能防止人类出现失眠。

核桃粉功效

核桃粉具有镇咳平喘、润肠通便、补肾温肺以及健脑益智的作用,对于腰痛脚弱及肾阳虚衰的患者具有较好的疗效,核桃粉是一种常见的固体饮料,主要由核桃研磨而成,平时可适当饮用。核桃中的亚油酸、亚麻酸甘油酯,能减少肠内胆固醇的吸收,促进体内胆固醇在肝内降解排出体外,对动脉硬化,高血压,冠心病人是有益的。

纸皮核桃的功效与作用

纸皮核桃含有亚麻酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种微量元素。具有美容养颜,补气养血,健脑益智的功效。可预防细胞的老化,能提高人体的记忆力,缓解失眠、多梦、心悸、心慌等症状。清除体内的自由基、抗衰老、抗氧化、祛除色斑、晒斑、增加皮肤弹性,减少皱纹的生成、预防头发早白的作用。增强人体的免疫力,调节内分泌功能,增强体质。

核桃仁怎么保存

1、布袋保存:装入布袋,口扎紧,放在通风阴凉的环境中直接保存,能保存几个月不变质。

2、常温保存:选择透气性好的木格,下面铺一层白纸,核桃仁放在白纸上,再盖上一层白纸,放到阳光照射不到的常温环境中即可。

3、冷藏保存:装入到密封的保鲜盒中,再放入冷藏室,取出食用时,依然新鲜。

小编总结:核桃是一种非常有营养的坚果。与任何其他常见坚果相比,它们具有更高的抗氧化活性和更健康的 omega-3 脂肪。这种丰富的营养成分有助于与核桃相关的许多健康益处,例如减少炎症和改善心脏病风险因素。核桃的纤维和植物化合物(包括多酚)可能与肠道微生物群相互作用并促进健康的多种方式。

新鲜核桃有什么营养?

生新鲜核桃具有消炎杀菌、提高记忆力、延缓衰老的作用,不过生的新鲜核桃不能直接吃,需要炒熟才可以吃,或者是加入菜里面、汤里面,都是不错的选择。

生新鲜核桃的营养价值非常高,但是核桃里面含有较多的脂肪,一次性不能吃太多,否则会影响消化和吸收。脂肪本身就具有很高的热量,如果食用过多的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反,所以要控制要用量。

一般来说,每天吃核桃的量,应该在20~40克左右,大约是4~5个核桃,如果正在减肥的话,核桃不能超过2个,同时应该适当的减少其它脂肪的摄入,以避免热量摄入过高。核桃火气大,含油脂比较多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火和腹泻的人不宜吃核桃。

鲜核桃的口感比干核桃更高,不过营养价值都差不多,只是水分不一样,从营养角度上来看,两者是一样的。鲜核桃可以放入锅里用小火翻炒,或者是煮粥饮用,一般小孩子比较喜欢喝,能给身体补充许多营养物质。

鲜核桃的热量与营养摄入研究。

当下鲜核桃上市,喜欢吃的人很多,以前我受不了剥软膜的麻烦,现在在老婆和姑娘的影响下也有耐心剥剥了,特别是姑娘眼巴巴等着吃的时候。

作为一个爱长肉的吃货,如何在最小的热量摄入下吃到最好吃的东西是非常重要滴,鲜核桃的热量是不是336大卡/100g呢?每天吃多少合适呢?

1. 本文中理论数据热量来自中国食物成本表。书中鲜核桃热量336大卡/100g,可食部分43%,水分49.8%,而书中不算微量元素光碳水、蛋白、脂肪重量合计为48.8g/100g,可见是有误差的。该误差分析为食物热量测定时,可食部分确定不会按我们自己吃剥的那么干净,软膜测定人员应该不会剥的。

因数据缺乏,不管误差多少,我们手头数据只能以336大卡/100可食部分为理论计算依据。


2. 本文中实验数据为两次购买核桃数据,第一组1-10,第二组11-13(待补充)。第二组从冰箱内拿出吸湿较重。

注:数据第一组核桃大小照片手太快删除了,第二组大小及湿度照片如下。

第二组核桃加开后掉落的壳较大,约1.7g正负0.5g。



3. 测试数据如下:

注: 数据第2个剥开后软膜为黑色,扔了。仁的剥膜重量为估算。

注:数据第5个带软膜重量吃high了忘了称。

注:数据第8个带软膜和仁都皱了数据剔除。

注: 第二组未称带软膜重量(懒了)

a) 由于剥膜技术不同可能导致可食部分微小误差。

b) 实测可食部分范围为31%-51%,平均值37.5%。

c) 根据计算,100g鲜核桃可食部分热量实验值为277大卡。

d)计算原理为假定碳水、蛋白、脂肪重量比恒定,这样也固定了水分百分比,实验热量比理论热量低不少,说明理论热量测试的核桃水分含量较少。也说明该计算方法误差较大。

e) 那么我们测试的核桃水分比理论的大,热量应该比理论值336大卡/100g低,这是能确定的,剩下的只能根据干湿程度估算,按300大卡/100g个人认为比较合理。

下午挤出来点热量指标用来测量核桃,?

补充第14个:毛重22.3,吃进肚8,可食35.6%;

第15个:毛重30,吃进肚10.5,可食35%。

第16个:毛重16.9,吃进肚6.7,可食39.6%;

第17个:毛重19.7,吃进肚7.1,可食36%。

补充数据不做其他计算。

第18个皮已干:毛重20.2,吃进肚8.5,可食42%。

第19个皮已干:毛重21.1,吃进肚9.1,可食43%。



4. 蛋白质、脂肪营养分析

a)脂肪:日常生活中假设1人吃带壳核桃100g,那么他摄入的脂肪20多g,加上其他饮食的脂肪摄入已满足或超过脂肪摄入指标,也就是说30-40g核桃仁或者4-5个核桃仁就能满足人的脂肪摄入需求。

注:脂肪摄入指标来自中国膳食宝塔,有兴趣自行查询,比欧美脂肪摄入量低很多。

b) 蛋白质:带壳核桃100g,含蛋白质约11g,即4-5个核桃仁或30-40g核桃仁含蛋白质11g。不减肥不增肌(肝功能健康)人士建议每公斤体重蛋白质摄入量0.8-1.2g。

注:中国人的蛋白质摄入量通常不足。

c ) 其他:核桃所含的其他营养物质如氨基酸、亚麻酸篇幅与精力限制等等不做深究。

山核桃与普通核桃的营养成分有哪些区别?

先上几个表,从表上非常直观得可以看出山核桃与普通核桃的营养成分差异。

赵玉顺. 临安山核桃产品营养成分特性研究[D]. 杭州: 浙江农林大学, 2013.

核桃是早上吃好,还是晚上吃好?吃核桃有最佳的时间吗?

一提起核桃,大家再熟悉不过了,尤其是孕妇,在备孕期间常会吃些它。如今核桃虽然很常见,人们都能从这种形似大脑的坚果中获得美味和健康的好处,不过在过去可是只有皇宫贵族才能享用到的食物。众所周知,核桃不仅美味,还很有营养,下面我就跟大家先讲讲核桃到底有哪些营养吧?

核桃的营养:

我们从一把核桃,大概是30克(差不多有12到14个半的核桃仁)的营养成分来看:其中脂肪的含量是最高的,大概有20克,占到总重量的66.7%;接下来就是蛋白质约占5克、碳水化合物占4克、纤维和饱和脂肪都是各2克、含糖1克。一把核桃所提供的热量是200卡里路。

从营养上看,核桃具有脂肪含量高的特点,因此核桃是一种高能量食物。不过,你可别以为核桃是高热量的食物,就会让你长胖,其实它并不增加肥胖风险。这是因为核桃中含有的脂肪多为多元不饱和脂肪,最主要的是亚油酸。核桃也是唯一含有较高亚油酸的坚果。亚油酸这种营养成分,不仅对心脏健康有一定益处,而且还能降低血脂含量以及炎症反应。

除此之外,核桃富含多种维生素和矿物质,比如维生素E、维生素B6、叶酸、铜、磷、镁等。可见,核桃所富含的有益化合物,对健康的好处是很多的。


​核桃虽好,但吃核桃也要找准最佳时间,核桃是早上吃好,还是晚上吃好呢?

专家说:吃核桃等坚果类食物的时间最好在吃早饭,或者是在饭后2小时食用比较好!

为什么这么说呢?这主要是我们平时吃早餐,都追求方便快捷,很少注重早餐的营养搭配,这样很少会出现饮食过量,营养过剩的问题,而通常多处于营养供应不足的状态。

因此,选择早餐时吃核桃,不仅能改善早餐的质量,还能均衡三餐的营养比例,补充人体每日必​须​的营养。再是,吃完早饭,人体的代谢水平都会比较高,加上繁重的工作,这样身体内的能量消耗也比较大,这样所吃的食物就不太会造成能量过剩,转化成脂肪堆积在体内。

此时,吃一把核桃,既没有长胖的风险,又能增加饱腹感,抑制午餐的食欲,反而有益于控制体重。

吃核桃有什么禁忌?

1、上火、腹泻的时候不宜吃核桃。

这是因为核桃含有较高的油脂,腹泻时候吃核桃,容易上火,加重腹泻。

2、核桃一次不可多吃。

核桃是富含脂肪的食物,如果吃多了,则会影响消化,所以吃核桃一定要适量,一天最好不要超过5个。

3、喝浓茶或吃柿子时,不要一起吃核桃。

因为浓茶和柿子里含有较为丰富的鞣酸,这样容易和核桃中的蛋白质和钙结合生成人体不易消化、吸收的鞣酸蛋白和鞣酸钙,这样不仅会降低核桃的营养价值,还可能会引起消化不良。

4、喝酒时不宜吃核桃。

酒品属于大热的饮品,而核桃油脂较高,同时食用容易上火。

此外,糖尿病人不宜吃核桃,还要注意吃核桃时,核桃中间的那个隔膜,称为“分心木”也很有好处,大家不要丢弃了。

核桃怎么吃最有营养?这4种吃法最养生,推荐你全部试一遍

李时珍说过:核桃能“补肾通脑,有益智慧”,由此被奉为补脑佳品。《神农本草经》也有它相关的记载:核桃的外皮性温、味甘、无毒,对于安神补血等都有一定的益处。

核桃含有什么成分?

相传核桃出自西域的羌胡,当初由张骞将其带回中原并培植成功,因此核桃又被称为胡桃。在国际上,核桃与杏仁、腰果、榛子一起被列为四大坚果。国外称它是“大力士食品”、“益智果”,国内则称核桃是“长寿果”。这都是因为核桃具有显著的健脑功效和丰富的营养价值。



核桃中的不饱和脂肪酸占到了90%,而且其中的ω-3不饱和脂肪酸,是大脑和脑神经的重要营养成份,直接影响着大脑和视力的发育。此外,核桃中还富含矿物质和维生素,其中的维生素B和维生素E可以防止细胞老化,有健脑和增强记忆力的作用。不过,核桃的功效远不及此。

核桃的养生功效,可不止有健脑

李时珍说,核桃“补肾通脑、有益智慧”,因此千百年来,核桃的健脑作用始终被排在首位。而且,中医还研究出了吃核桃的方法。将核桃仁和冰糖一起,捣制成核桃泥,然后将其密封储存起来,每次取两汤匙,开水冲服。在人们看来,每次冲服时的白色液体是核桃奶,最能健脑。

其实除了健脑,核桃还有抗衰老的功效。维生素E可以使得细胞免受自由基的氧化侵害,在医学界被认为是最好的抵抗衰老物质,核桃中富含维生素E,因此又被称为“万岁子”。

核桃对心脏的好处也是显而易见的。根据《新英格兰医学杂志》发表的一项研究显示,核桃中的不饱和脂肪酸,能够最大限度降低胆固醇的含量,常吃核桃,可以降低心脏病的发病率。

核桃还有调理失眠的功效。相传,清末一位荷兰公使失眠严重,李鸿章知道后用核桃仁制作成胡桃酪邮寄给他,连续吃了一个月后,失眠消失了。在中医看来,肾虚引发的失眠,吃核桃便可以有效缓解。



依据中医的理论,核桃补肾强筋,因此经常服用可以有效缓解关节炎的症状,而在西医眼里,正是核桃中富含的维生素B,才使其具有了缓解关节疼痛的作用。

核桃什么时候吃?最好这样安排

核桃好处多多,最好是在早餐的时候吃,因为核桃油脂含量比较丰富,而早上人的代谢功能又是最强烈的时候,早餐吃核桃,可以不用担心其难以消化。相反,油脂含量丰富,相对消化起来比较慢,反倒能够抑制人午餐的食欲,对于减肥的人来说,这再好不过了。

反过来说,如果晚餐之后吃核桃,因为它消化起来慢,而夜晚又是人休息的时候,这无疑会给肠胃增加不必要的负担。而且,核桃每次的量也不要吃太多,三个就足够了,最多也不要超过六个。再者需要注意的是,核桃热量高、油脂多,正好腹泻的人是不适合吃的。

核桃除了干嚼,还能这么吃

日常生活中,大部分人都把核桃作为坚果干嚼着吃了,不过事实上核桃还有其他的一些吃法呢。

上面提及的核桃冰糖泥,是和冰糖一起捣制成泥,密封保存,每次用开水冲服。其实还有其他的多种吃法。



核桃黑芝麻糊:把黑芝麻、核桃仁分别放入锅里炒熟,然后混合在一起碾碎成粉末状,接着,再炒熟适量的糯米粉,然后把它们混合在一起,凉了之后密封保存,每次吃的时候,取出一些,加入白糖,冲水喝即可。

核桃红糖水:核桃仁加上适量的红糖放锅里炒成碳状,而后用水煎服即可。

核桃满身是宝,看来在家里常备一些,对身体是好处多多了

深度测评,编程猫、西瓜创客、核桃编程等热门选手究竟选哪个?

最近身边的朋友们都在讨论要不要给孩子报少儿编程学习,秉承着不让孩子输在起跑线的原则,我也考虑要不要给家里6岁小朋友报个班学习一下。

我发现在接触少儿编程的过程中,很多家长和我面临同样的困惑:

“孩子到底为什么要学少儿编程?”

“少儿编程到底是什么?”

“孩子这么小学编程有什么用?是为了当程序员吗?”

不过说实话,之前我对少儿编程接触也不多,用了几个月的时间,认真研究了各家编程课程,并咨询了一些专家,也和其他宝妈们多次交流。

我得出的结论是:

少儿编程是通过在学习过程中培养孩子的编程思维。也就是说,学习少儿编程的目的是进一步提升孩子的逻辑思维能力、解决问题的能力、动手能力、专注力、想象力和表达能力等等综合能力。

一般而言,低龄儿童会先学习图形化的编程语言,例如Scratch,以动手实践的方式体验编程乐趣,并逐步掌握模块、控制、执行等编程概念。下一步就是在尊重孩子身心和谐发展的个体差异的基础上,向少年引入高级编程语言,强化编程思维和问题解决能力。

说简单点,少儿编程和乐高积木搭建很相似,孩子能够通过看说明书一步一步的搭建一个大模型,其实也能一步一步通过学习来做一个程序,形成更加系统的思维。

先来说说少儿编程的三种主流语言:Scratch(适合6-14岁)、Python(适合8-16岁)、C++(适合8-18岁)。

需要说明的是,这三种语言是并列关系,根据孩子的年龄和个人能力安排学习,不需要都去学习。而且,任何一种语言学习好了,孩子再学其它语言会容易很多。

Scratch适合编程启蒙,图形化的编程软件,可以培养孩子对编程的认知;Python是现阶段中小学在推广的一种语言,与人工智能技术能更好的接轨;C++属于进阶难度比较大的,适合青少年,是信息学奥赛官方比赛语言,很多家长考虑希望孩子取得比赛证书对择校或升学有帮助,更愿意选择C++学习。

再来说说课程的主要类型:录播课、小班直播课 和 大班直播课。没有哪一种形式最好,各有优劣势,最终还是看哪种更适合自己的孩子。

录播课——以西瓜创客、核桃编程为代表。录播课比直播课价格便宜很多,趣味度会更高,可以选择最优秀的老师,对于刚接触编程的孩子来说更具吸引力,缺点就是但是老师和孩子的及时互动可能没有1对1好。

小班直播课——以编程猫为代表。直播课就是老师和孩子面对面上课,一般是1对1、1对4,或者不超过6人的小班,直播课好处是老师可以和孩子及时互动,能更好的把握孩子学习的进度,更有针对性,但是时间不灵活,价格也比较昂贵。

大班直播课——以学而思网校和猿辅导为代表,他们均推出少儿编程课,课程形式就是大班课。大班课价格也比较有优势,但是老师在上课时,无法顾虑到每一位学生,分层教学较难实现。以学而思编程为例,他们的课程面向适合7-12岁孩子,大多通过文字或连麦的形式与老师进行互动,互动性较差,不适合年龄段较小的孩子。而且一堂课80分钟,年龄偏小的孩子可能无法坚持听完。

在查阅了很多资料,也体验了一轮编程课之后,我发现,编程猫、西瓜创客、核桃编程、小象编程、和码编程、童程童美6家编程机构知名度比较高,接下来我会重点谈这6家编程课的情况。

以下是我的个人体验:

一、编程猫

适合年龄:全学龄(7-16岁)

主要学习内容:不使用全球通用的scratch,而是编程猫在scratch基础上自创编程界面

上课方式:提前预约老师时间,真人+AI ,1V1 直播

体验课价格:免费

续课价格:1v1 ¥266/节 1v4 ¥199/节

课程体系:MCC课程体系:矩阵式计算思维课程体系

图形化编程+python+硬件入门+数学编程

学习周期:周期长、硬件课少

师资团队:很多讲师都是合作制,似乎没有固定的师资团队

教学服务:1v1/1v4在线直播+上课实时练习、辅导+班主任微信跟班

设备要求:ipad /电脑+耳麦

编程猫算是国内老牌的编程品牌,它家的特色是自主研发的kitten图形化编程工具。编程猫的特点就是大而全,我咨询及体验发现,编程猫的课程分别有图形化编程系列、Python编程系列以及Python高阶系列。学习内容比较多,周期长。

但是编程猫在上课方式方面,续约和取消都必须提前12小时,如果没有按时取消会扣课时。此外,老师随机,只有1v1是固定老师,且价格更贵,约好的课迟到10分钟就不能进入课堂,感觉这些安排都不够灵活。此外,我发现编程猫每次预约的讲师随机配置,孩子要适应不同老师的讲课风格、方式,不能得到有针对性、持续的帮助。

因而,我觉得编程猫适合一些自控力、适应性比较强的小朋友,感觉初级入门的小朋友不适合。

二、西瓜创客

适合年龄:6-12岁

主要学习内容:闯关式剧情+跨学科知识

上课方式:AI双师+线上录播课,可回看

体验课价格:¥9.9/6节

续费价格:¥50/节

课程体系:图形化编程+python+专题选修课(含全行业最专业的硬件编程)

学习周期:一年学完图形化编程语言

师资团队:主讲老师+班主任 985、211老师及专业编程老师

教学服务:微信群跟班、1V1在线辅导、作业批改&点评

AI 大数据反馈

设备要求:笔记本/台式机

接触西瓜创客是因为我之前在网页上看到,西瓜创客的肖恩老师获得行业公认最难的 Intel 英特尔杯嵌入式大赛亚太区第一名,有成功的项目开发经验、丰富的教学经验。

后来了解发现,西瓜创客课程体系对标美国 CSTA K-12 计算机科学标准,体验下来发现,西瓜创客的趣味性很强,课程内容融合度非常高,从第一课起,每节课至少都有3个跨学科知识,对孩子的跨学科能力、主课提升都有极大的促进。

在西瓜的前半年能够学完图形化编程语言超过 80% 的编程语句,孩子可以独立制作游戏程序、绘本程序、实用工具等创意程序作品,相比之下,编程猫课表透露的知识点,孩子只能做到让角色进行简单的移动效果。并且看到编程能力等级测评的数据,西瓜创客学员在图形化编程和Python 两个考试科目测评通过率,连续两年均获得了行业双第一。

值得点赞的是,西瓜创客时间更灵活,不需要预约,完全贴合自己的时间进行安排,还能反复回看,有电脑就能学。

此外,西瓜创客有固定的班主任跟班教学,感觉对孩子的听课效果监测和关怀度比较强。不过,西瓜创客的操作界面会从中文版慢慢过渡到英文版,这个可能会带给孩子一些挑战。

三、核桃编程

适合年龄:6-12岁

主要学习内容:动画剧情+闯关

上课方式:AI人机双师+录播,可回看

体验课价格:¥9.9/5节

续课价格:¥34.7/节

课程体系:scratch-python-C++

学习周期:(小学1年级-初2才能学完)

师资团队:60%研究生及以上学历,55%来自北京大学、清华大学等重点大学

教学服务:微信群跟班、1V1在线辅导、作业批改&点评

设备要求:支持笔记本或台式机上课,内存:2GB以上

核桃的线上体验课以“动画+挑战讲解”的方式呈现,每一步任务都有一个对应的动画进行拆分讲解,拆解后再完成对应积木的拼搭,实现相应功能,很容易引发小朋友对编程的好奇心。但核桃缺少对孩子动手操作能力的培养,将编程定义成一门应试型学科。

(核桃编程需要再多说一些)

四、小象编程(小盒科技旗下品牌)

适合年龄:1-6年级

主要学习内容:以小象穿越到各个朝代的故事展开

上课方式:录播课程+在线辅导,可回放

体验课价格:¥48/5节

续课价格:¥46.4/节

课程体系:scratch入门+scratch年课+scratch选修进阶+python

学习周期:2年才能学完 scratch,时间周期太长

师资团队:小盒科技旗下60余人教研团队

教学服务:微信群跟班、作业批改、点评

设备要求:笔记本、台式机或Ipad都是支持的,手机暂不支持。

个人感觉小象的IP比较强大,围绕生动有趣的故事剧情,通过可视化的编程指令,带领小象布克去冒险,在不知不觉中锻炼逻辑思维。

但这家的课程弊端在于服务,旗下多种科目培训错综复杂,编程作为新教学产品,客服无法很好回应编程教学问题,只能记录问题等待对方主动联系。

五、和码编程

适合年龄:5-15岁(幼儿-5年级)

主要学习内容:主打编程+数学

上课方式:录播课

体验课价格:¥9.8/1节

续课价格:(需要补充)

课程体系:srcratch+python

学习周期:小学1-6年级

师资团队:数学领域的教师偏多

教学服务:微信反馈家长学习进度

大数据学情分析,匹配不同难易程度;边学边练

设备要求:只支持电脑

他们家课程设置比较低龄化,适合年纪小的孩子学习,主打的编程教育目标是数学能力的提升,但忽视了编程与英语、艺术、物理等其他学科知识的结合,相比其他几家,内容单一一些,适合希望着重提升数学能力的小朋友。

六、童程童美

适合年龄:3-18岁

主要学习内容:动画剧情+闯关

上课方式:线下或线上(直播)

体验课价格:免费一1节

线下课价格:120元/节

线上:Scratch 90-120元/节 ;线上Python 90-120元 /节

课程体系:一、二年级 scratch ;三年以上的能力好就可以学习python;高年级 五年级起,成绩非常好,素质不错 可以学习C++

学习周期:课程体系比较长,根据不同年龄段决定

师资团队:本科或计算机相关专业(专科也可以)。完成培训并通过考核,录取率在5%

教学服务:微信+电话辅导孩子解决问题

设备要求:笔记本、台式机;线下机构可提供设备

童程童美线下主要是乐高和机器人的学习,线上线下都有Scratch、Python、C++竞赛的内容。

童程童美的Python体系比较庞大,涉及到趣味游戏、智能场景、Web网页、Web服务器、人工智能模块,内容非常的多,高年级还有手机程序设计。但是上课时间过于固定,灵活度比较低。这家感觉课程难度比较大,如果想掌握好Python语言,未来有做程序设计的孩子可以打个基础。

最后的总结

市面上的少儿编程课程时长大多在10-20分钟以内。可能还是因为小朋友的注意力集中时间有限,感觉课程设置时间还是蛮合理的。还有,课程一般都有练习,孩子在课程之后需要完成一个简单的作品。所以从学到练,一般是30分钟左右。

其实,除了这6家,还有猿辅导、学而思编程、傲梦编程、网易卡搭等课程,不过个人比较相信术业有专攻,猿辅导、学而思给我的感觉还是做课外辅导更有优势,毕竟用一个部门业务和其他同行举公司之力做一门教育可能效果不太一样,从资金、人员、研发投入方面,我还是愿意选择专家品牌,而非大品牌的子品牌。此外,但由于个人时间和精力有限,对于其他品牌,我确实也没法做到全部体验和了解。

而从目前6家的体验来看,目前我个人的评分是下面这样的:

编程猫:★★★★

西瓜创客:★★★★★

核桃编程:★★★★

小象编程:★★★

和码编程:★★

童程童美:★★★

下面说说我的评分依据:

1、先从课程内容设置来看,目前市场上的少儿编程机构有一定的同质性,但是是否能给孩子综合能力提升是我首选的因素。比如,和码编程更多侧重数学能力、逻辑能力我不太倾向,我更喜欢综合能力强的,比如编程猫、西瓜创客,童程童美。

2、从时间安排看,因为少儿编程学习算是课余学习能力提升,我觉得时间灵活性非常重要,预约课程什么的也并不推荐,我觉得这一点,西瓜创客、核桃编程做的还算不错。

3、从课程服务和老师培养来看,我觉得学习的督促特别重要,西瓜创客的班主任模式我觉得还是很nice的。

4、从兴趣培养方面看,我觉得小象编程的设计比较独特,鲜活IP的打造有利于孩子的持续性学习,但相比其他几家感觉课程较为简单,也没有真人老师面对面上课,互动性和个性化不足,可能孩子的学习持续性面临考验。

5.从价格上经济以及上课的时间灵活方面考虑,录播课优势大于直播课,西瓜创客、核桃编程、小象编程、和码编程是比较好的选择。

以上,就是我的全部测评,可能每个人的体验不一样,得出的结论也不一样,但初衷都是希望给孩子找到最适合的少儿编程学习方法大家可以参考借鉴一下下,也欢迎在留言区交流分享哦!

生核桃可以怎么吃

生核桃是可以直接吃的,口感也非常不错,很多人很喜欢吃生核桃,同时生核桃还可以

制作成其他一些食物来吃,可以做核桃浆。生核桃对很多小朋友来说可能不喜欢,因为有一

种涩涩的口感,但是为了让孩子获取更好的营养物质,可以把生核桃打成姜以后当做水来喝,

可以起到滋补身体营养作用,补脑健脑的效果也是相当不错的。

你也可以做核桃胃粥,有些人的胃肠功能不是很好,这时不要吃生核桃,它可以和米饭

一起煮,山药粥喝,这样可以补充身体所需的营养,可以起到保护胃的作用。如果睡眠质量

不好,可以将核桃、杏仁、百合花、小米放在一起慢慢煮熟的粥喝,不要担心身体会增加重

量。

也可以制成米醋浸泡核桃仁。醋能降血脂、软化血管,预防心脑血管疾病,适当吃些坚

果能降血脂、保护大脑。红糖核桃蛋也很好,在女性完成儿童后,将核桃仁和红糖配合在一

起缓慢煮沸,即可添加鸡蛋,达到了牛奶的分泌效果。当然像椒盐核桃仁也是不错的选择,

下面小编俩简单介绍一下椒盐核桃仁的营养价值。

适当食用一些椒盐核桃仁可起到补充身体营养的作用,它含有矿物质元素、氨基酸和蛋

白质,营养价值很高,能降低血脂,强肾肺功能很好,预防冠心病的发生和发展。效果也很

强。

经常吃一些胡椒和盐胡桃可以抵抗衰老,有益于生活和滋润面部,吃一些胡椒和盐核桃

也可以达到暖肺保湿肠湿化痰、益气养血的效果,如果有心痛、腰腿痛或虚寒、咳嗽、哮喘

等问题,可以吃一些核桃来改善,可以达到相当好的治疗效果。

适当食用一些椒盐核桃还可以达到抗衰老、延年益寿、美容养颜的作用,核桃可以加工

成不同的食品,也可以加工成植物油,其中含有亚油酸和脂肪酸、不饱和脂肪酸等,可以达

到润肤养颜的作用。合肺益肾,开胃健脾,使血脂能力降低到很好的水平。它是一种很好的

天然营养素,可以改善食欲。

食用一些核桃可以保护心脏,因为它含有单一的不饱和脂肪酸和宽范围的不饱和脂肪

酸,降低胆固醇的效果非常强,因此希望使心脏更加健康,并适当地食用。

吃核桃还可以起到补脑的作用。核桃可以打成泥,用开水冲泡后饮用。适当食用核桃可

补充人体所需的微量元素。具有很强的保健作用,可防治动脉粥样硬化。它还含有锰和锌元

素,这些元素在人体内已经老化。在此过程中,锰和锌的含量将缓慢下降。这时,吃些核桃

可以让你的身体更健康,促进葡萄糖的利用。

许多人在冬秋易患哮喘和慢性支气管炎,吃一些核桃的时间也能对身体起到很强的作

用,抗衰老的效果也很好,而且效果好于一些补充剂。

以上介绍的是生核桃如何制作椒盐核桃,阅读以上介绍,你也应该有一定的了解,喜欢

吃的人可以试试以上的制作方法,可以起到润肠通便的作用,如果有便秘的问题的话。柠檬,

可以适当吃些椒盐核桃,可以避免不舒服的疾病。经常腹泻的人尽量少吃核桃,否则腹泻会

变得更严重。

核桃油和核桃有差别,你吃对了吗?

说起核桃油,很多人立马就会说,直接吃核桃不就好了,干嘛要吃核桃油啊!而且大多人都知道核桃对大脑健康有益处。当然,核桃也有很多其他的功能。而对于核桃油,人们却是知之甚少,今天,小编就给大家说说核桃油与核桃的区别。

保存

首先来说说人们熟悉的核桃,虽然核桃的营养价值很高,但核桃很容易氧化,保质期短。氧化后的核桃不但味道不好,而且生成有害的氧化物,包括具有很强致癌作用的黄曲霉毒素,使其保健功能受到局限。

核桃油在物理低温压榨工艺中完全去除了核桃中的不利成分,并且正规方式制造出来的核桃油的保质期都比较长,开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。相比于核桃,核桃油更易于吸收,并且脂肪含量较低,食用方便,利于保存。

口感

单吃核桃仁会有很重的苦涩味道和浓郁的油腻味,口感不佳。大部分孕妇在怀孕期间都想吃核桃,但它产生的反胃和偶有的呕吐感却让人望而却步,多吃也容易造成肠胃不适。

核桃油是选取上等核桃果,经物理冷榨而成的高级食用保健油,没有化学提炼的不良副产物,充分保留了核桃的营养精华。核桃油在榨取工艺中完全去除了核桃中的不利成分,相对核桃,核桃油清香自然,口感清淡,有核桃的清香,添加到食物里面会让食物更加美味,也能获得所需的营养成分,增加食欲,免去了剥食时果肉坚硬,不易咀嚼的困扰。更适合孕妇和宝宝娇嫩肠胃吸收。不用剥取核桃就可获得核桃天然营养。

摄入量

一斤核桃油要用很多个核桃才能压榨出来,试问有几个人可以每天敲核桃,来满足每天的营养摄入量?

而核桃油只需要几滴就可以满足每天的摄入量。况且核桃外壳坚硬不易剥取,对于月龄小的宝宝核桃仁较硬,不易咀嚼,使得宝宝难以补充到核桃的天然营养。不用剥取的核桃油就可获得核桃天然营养,不需加热至熟,可以直接添加到饮食和宝宝的辅食里

陇小南核桃油 丝绸之路陇小南核桃油 婴幼儿款陇小南核桃油 中老年款

陇小南核桃油推出三款适用于不同人群:丝绸之路款、婴幼儿款、中老年款。核桃油其营养价值极高,富含对人体有利的a-亚麻酸、亚油酸、叶酸、天然维生素E、硒元素、维生素、角鲨烯 (Squalene)、黄酮类物质(OPC)、多酚化合物(Phenolic Compounds)等。现代科学、营养学证明核桃油及其主要成分新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级食用保健油。同时,对增强免疫力、抗动脉硬化、保护视力、预防老年痴呆症有所帮助。所以,核桃油也是老年人不可多得的高级食用保健油。

干果跟坚果到底有什么区别,到底哪个好吃?多少人选错了?

一.大家知道干果和坚果,都有哪些区别吗?

干果: 果实成熟时,果皮呈现干燥的状态,称为干果。 坚果:闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 坚果例如板栗,开心果,核桃,而干果例如,葡萄干,杏干。

二.坚果都有哪些特点特色呢?

坚果为我们提供了令人垂涎的独特风味。坚果风味是该系列的特色。略带甜味,略带油腻,略烤。这种味道不仅细腻,而且浓郁。坚果富含油,是使坚果成为坚果的主要元素。低油腻的谷物只要简单地烘烤就可以提供令人愉悦的风味,并且在烹饪过程中加油会酿造出更独特的层。坚果的特性可以补充许多其他食品,从咸到甜,从鱼到巧克力。大多数坚果至少含有一些游离糖。其中一些,包括更多一些,具有明显的风味,例如栗子,腰果,开心果和松子。

故既好吃又不贵的坚果干果哪里找呢?

第一款:【可米小子】每日坚果家庭混合坚果礼盒

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第二款:【可米小子】带皮紫衣腰果仁

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第五款:可米小子每日坚果混合坚果仁大礼包

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第六款:冻干水果干蔬菜干果蔬混合装非油炸零食

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实际上,在假期和工作日休闲时,许多人都会将坚果制成零食。坚果是植物的精髓,通常富含营养,味道怡人可口,吃起来根本停不下来,回味无穷,就是这样子的。同时对于干果与坚果你选对了吗?嘻嘻!

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