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猕猴桃哪个好

中国哪个省份的猕猴桃最好吃,当地比较有名的猕猴桃品牌是什么?

最乎最全应季水果测评文章全国优质产区水果汇总|2022年下半年应季水果购买推荐攻略

喜欢吃猕猴桃的快进来

国产猕猴桃也有非常优秀的品种

四川蒲江红心猕猴桃

四川省成都市蒲江县位于北纬30度,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,生态条件优越,品种资源丰富。

中国国家地理标志产品。

蒲江是国家级猕猴桃标准化示范区。

猕猴桃不仅好吃,营养还特别丰富

猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外
还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

红心猕猴桃皮薄肉厚,成熟后吃起来纯甜无酸,汁水特别的丰富、口感细腻香甜


成熟后猕猴桃咬上一口,浓郁的猕猴桃果香会在嘴里蔓延开来,甜蜜的汁水溜进口腔,那如同初恋般的甜蜜。。

陕西周至翠香猕猴桃(绿心)

科普:翠香猕猴桃,国产绿心猕猴桃的天花板。什么进口佳沛、奇异果统统走开!翠香秒杀一切!!颠覆你对猕猴桃的认知!

到货情况:4.5-5斤大果,到货18个,无坏果,整体个头大,泡沫箱➕网套,翠香需催熟!

翠香身型瘦长,呈椭圆形,可食率95%以上!

成熟的翠香散发着猕猴桃的清香,用上握起来软了即可开吃!建议用手剥皮,这样你就能感受到翠香的汁水到底有多丰富!

皮很薄、很好剥,果肉呈让人食欲大开的绿色,咬上一口、果肉纯甜无酸、带着浓郁的果香,如果你太大口,小心汁水贱你一身!

翠香,没有缺点的水果!

不仅翠香猕猴桃好吃,徐香猕猴桃也很好吃

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哪里的猕猴桃最好吃?

8/1更新

有很多小伙伴问猕猴桃,蒲江红心猕猴桃目前还未到成熟期!正常成熟期要到8月中旬左右!!!



首先没有最好吃的猕猴桃只有最适合自己的猕猴桃。在水果业从业三年,家里父母也有果园,从多年反馈来看,即使是品质好的水果,也只是对80%的人而言,每个人口味有差异,你喜欢甜的,她喜欢酸甜的,他喜欢酸一点的……

虽然不能说了解所有水果,但多数水果还是知道的,就来说一说猕猴桃~

一、猕猴桃的分类

目前国内猕猴桃主要分为红心猕猴桃,黄心猕猴桃、绿心猕猴桃。国内猕猴桃产地挺多的,大家比较熟知的是陕西和四川,陕西省是全国猕猴桃种植面积最大的省份,省内的周至县、眉县、商南县等地区都种植的有,以绿心为主。四川省内的苍溪县、浦江县、都江堰等地区也广泛种植的有猕猴桃,以黄心和红心的为主。

红心猕猴桃

绿心猕猴桃

二、四川地区(红心,黄心)

这是今年给猕猴桃花授粉时拍的

成长中的猕猴桃,大概8月中旬左右成熟

四川蒲江是猕猴桃最佳产地之一,这里一年中有一大半时间是雨天,为果树提供了生长所需的丰沛水源,土壤肥沃,生态气候条件与“世界猕猴桃之都”新西兰特普克相似,十分适合猕猴桃的生长。同时因为海拔高,夏季气温低,猕猴桃生长周期要比其他产区长20天左右,成熟的果实积累了足够的甜度和养分。甜美的红心猕猴桃也正是这里响当当的招牌。

灿烂的红心像一颗小太阳,从中间到四周果肉呈放射状鲜红色~。这款猕猴桃水水的、肉肉的、甜甜的~

这枚红心猕猴桃,24K纯甜,咬上一口,甜蜜汁水迸发口腔,软软糯糯,仿佛第一次遇见喜欢的人,整颗心扑通扑通的,从嘴里到心里甜得不得了。喜甜的朋友非常推荐这一款。

红心猕猴桃单从外观看就与其他品种有很大差异,果形为规整的短圆柱形,表皮无毛。最令人眼前一亮的是横剖面的紫红色放射线花纹,仿佛太阳的光芒。

内在的红心也更“有料”,饱含丰富花青素,果心部位红彤彤的,金灿灿的果肉细腻绵滑,不仅甜蜜好吃,营养价值也更加可观——维生素C含量比柠檬还要高出十几倍;富含的各种微量元素中,钙含量为果中之首,可以直接被人体吸收,特别适合老人和小孩吃。

熟透了红心猕猴桃,肉厚汁水足,咬一口甜到心尖,就连不喜欢酸味的小孩子,都会沦陷。

黄心猕猴桃也富含维生素C,但是相对红心猕猴桃来说,就要逊色一些。但黄心猕猴桃含有其他水果比较少见的营养成分:叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等

黄心猕猴桃是甜中带酸,吃起来酸甜适中,味道别有一番风味。酸酸甜甜非常美味~,但也有反馈说黄心的味道比较淡,但每个人口味不同~

三、陕西(绿心)

陕西是全国猕猴桃最早的主产区,现在也是全国猕猴桃最大的生产基地。眉县和周至位于秦岭山下,秦岭——中国自然的南北分界线。秦岭主峰太白山常年白雪皑皑,气候适宜,昼夜温差大,很适宜猕猴桃的生长。太白山也是国家5A级景区,山上溪流密布,动植物种类繁多,山下是夏季避暑、冬季泡温泉的好地方。

很多人在争周至和眉县猕猴桃哪个好吃,其实没必要呀,两个地方很近,气候也基本一致,果子品质差不多的。

绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂水果,在减肥和美容方面有明显的效果。

熟透了的绿心猕猴桃,拨开皮咬下去,汁水流进嘴里的一瞬间,味蕾仿佛被瞬间唤醒,吃完肉还可以喝两口汁。如果你喜欢任何酸酸甜甜的清爽口味,却没有尝过这颗饱含VC的“猕猴桃贵族”,那一定是一种遗憾。

不仅香甜多汁,嫩滑柔软,一口咬下去饱满的汁水满溢口腔,抿一抿就化!清甜的味道后面跟着淡淡酸味,口感纯正自然。

什么品种的猕猴桃最好吃?

呕心沥血整理出来的这篇回答,要个赞不算过分叭!

我家在陕西周至,家里种猕猴桃也十多年了,地地道道的果农陕西绿心猕猴桃的品种有哪些?分别有什么区别?

原产于中国的猕猴桃共有52个种,其中在陕西生产上有较大栽培价值的有翠香、徐香、金福、亚特、秦美、海沃德以及小部分的瑞玉、农大猕香等品种。

1、徐香猕猴桃

徐香原代号徐州75-4,是江苏果园于1975年从中国科学院北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出。

简称为翠香猕猴低配版本,老牌的知名猕猴桃,其实也是受众最广泛的猕猴桃,每年产量比较大~

目前在浙江衢州的江山、陕西宝鸡的眉县、陕西西安的周至、陕西商洛的商南,均栽种有大面积的徐香。

相比于秦美、亚特、海沃德等老品牌猕猴桃,徐香的果形更加整齐,呈圆柱形,果心相对小,身披的褐色茸毛使其更加的平易近人,果肉酸甜适口带有草莓等多种果香味。

每年的九月底就会陆陆续续的上市,市场表现强劲,现已成为消费者首选的品种之一。

9月中下旬及十月上旬成熟, 单果重70~110克,最大果重137克

果实圆柱型,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,果皮薄,易剥离;

果肉绿色,汁液多,肉质细致,具果香味,酸甜适口,含可溶性固形物15.3%~19.8%,含糖12.1%,含酸1.34%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克。

果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。

口感:酸甜适口,肉质细腻

缺点:果型,短小胖圆,不耐储存

9月中下旬及十月上旬成熟,含糖12.1%,含酸1.34%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克

2、金福猕猴桃

金福猕猴桃品种选自周至县秦岭北麓,金福是它的暂定名,名字寓意,金指金周至,褔指道教圣地楼观台,楼观台有天下第一福地之称,这就是金福猕猴桃名字的来由。

果实长圆柱形,果皮黄褐色,生有淡灰色硬短毛,果形美观;

平均单果重108克,最大单果重149克;果肉翠绿,肉细多汁,酸甜可口,香味浓郁;

果实成熟特征,可溶性固形物19.6—2.3%,Vc含量172毫克/100克鲜果,总酸1.26%。耐贮运,货架期可达30—50天,果实仍不失水、变形、变味。

10月中下旬及十一月上旬成熟, 单果重75~120克,最大果重150克

细长型,果皮黄绿色,少毛,果皮薄,易剥离

口感:微酸多甜,汁水多,有淡淡的草香味

缺点:市面上货少,一般直供商超,价格较贵

3、翠香猕猴桃

没有缺点的水果!!

翠香是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站于1998年开展野生猕猴桃资源调查时,在原就峪乡(现楼观镇)后就峪村山沟南向坡发现的优株选出,并与2008年经过陕西省果树品种审定委员会审定通过的翠香品种。

翠香目前多种植在西安的周至地区,不过其他地区也开始相继引进翠香品种。

翠香的外观卵形整齐度高,身被黄褐色硬短茸毛,果心细柱状,果肉细腻多汁酸甜爽口。

上市时间早于徐香,因其有着较早的上市时间和较好的口感等优势,使的他的市场收购价格更是高出海沃德秦美亚特等经典猕猴桃品种一倍有余。

8月中下旬成熟,具有早熟、丰产、口感浓香、果肉翠绿、抗寒、抗风、抗病等优点,填补了美味猕猴桃系中早熟品种的空白。

果实卵形,果喙端较尖,最大单果重130g.平均单果重82g.

刚刚撕开皮的时候,凑近闻起来,很浓的果香,有汁液流出来,舔一口,蜜甜蜜甜的。

果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多,硬果可溶性固形物11. 57%.较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185 mg/100 g。

翠香上市早,果实美观端正、品质好,VC含量特别高,缺点是不耐贮藏(基本上一年只能卖35天左右的鲜果),抗病性一般,种植需要更多的专业知识与经验。

成熟的翠香散发着猕猴桃的清香,用手握起来软了即可开吃!

建议用手剥皮,这样你就能感受到翠香的汁水到底有多丰富!

皮很薄、很好剥,果肉呈让人食欲大开的绿色,咬上一口、果肉纯甜无酸、带着浓郁的果香,如果你太大口,小心汁水贱你一身!


没吃过的非常值得一试!

4、秦美猕猴桃

猕猴桃原产地在我国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇,秦岭北麓的陕西周至是中国猕猴桃资源最丰富的地区,民间人工栽培的历史达一千多年。

一款经典到无法形容的绿心猕猴桃。

10月上中旬成熟。果实椭圆形,平均单果重100g,最大单果重135g, 平均单果个头很大,果皮绿褐色,较粗糙,果点密,茸毛细而多,容易脱落。

果肉淡绿色,质地细,汁多,味香,酸甜可口,可溶性固形物含量为14%~17%,总糖含量为11.18%,有机酸含量为1.60%,维生素C含量1 90~2 42 mg/100g,耐贮性中等,常温条件下可放15-20d。

秦美适应性和抗逆性均强,抗性中等,抗旱性较强,口感比徐香稍差。属于中规中矩的品种,一般直接削片做猕猴桃干。

口感:微酸微甜,汁水一般

优点:产量大,价格亲民,地里批发在2块左右。

5、海沃德猕猴桃

(约20年前)海沃德猕猴桃是新西兰高档猕猴桃主栽品种之一,该品种果肉翠绿,味道甜酸可口,有浓厚的清香味,后在陕西周至大范围种植。

果实10月中下旬成熟,果实近椭圆形,平均单果重95g左右,最大单果重160 g。

果肉翠绿色,可溶性固形物含量14. 6%,总糖含量7.4%,总酸含量1.5%,维生素C含量93. 59 mg/100 g,酸甜可口,香味寡淡,贮藏性与货架期是目前人工栽培品种中最好的

室温可储存1个月,低温可储存6-8个月,是大多数国家的主栽品种,约占世界猕猴桃销售市场的98%以上。

12月以后,市场上流通的猕猴桃的品种大都是海沃德。

优点:极耐贮藏、货架期长

缺点:口感偏酸微甜,较适合东三省的口味,可生吃。

6、亚特猕猴桃

亚特猕猴桃是陕西特有品种猕猴桃、以关中地区的陕西周至县为种植园区、是陕西猕猴桃第一品牌。

9月上旬至10月上旬成熟。果实圆柱形(圆墩型),果面深褐色,果毛较硬,平均单果重90g,成熟后果肉翠绿色,肉质较细,富含多汁液。

软熟后甜中带酸,适口感强,具有香味。

可溶性固形物含量15%~18%,含糖18.5%,果实维生素C含量为150~290 mg/100 g鲜果肉。

果实较耐贮藏,常温下可存放1~2个月,货架期为20天左右。

优点:产量大、中规中矩,一般用来榨汁。

缺点:是采前落果,外观差。

属于逐渐被淘汰品种。

7、瑞玉猕猴桃

瑞玉猕猴桃是陕西省农村科技开发中心联合陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司以“秦美”作母本“K56”作父本,进行杂交选育的美味系早中熟绿肉新优品种,2015年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

果实长圆柱形兼扁圆形,平均单果重95g,最大单果重142g;果皮褐色,果皮表层毛多且长,平均每个果实有种子450粒;果肉绿色,细腻多汁,风味香甜,在常温下,后熟期20~25天,货架期30天左右,冷藏可贮藏5个月左右。

可溶性固形物含量17. 30%~ 19. 60%,总糖含量9. 98%,总酸含量0. 91%,维生素C含量1401. 40 mg/kg;

优点:口感香甜多汁

缺点:价格贵,市面上罕见

8、农大猕香猕猴桃

农大猕香”是试验站2006年从猕猴桃品种“徐冠”的种子播种后获得的10000余株实生苗后代,经过多点嫁接观察,其优良遗传性状稳定、生长发育和经济性状表现突出,复(决)选认定为猕猴桃新品系,树势强健,结果性状稳定。

十月中下旬成熟,果实为长圓柱形,平均单果重95.8 g,果个均一性好,口感香甜爽口。

该品种丰产性好,果个大,果实整齐,果形美观,品质优良(与徐香相近),较耐贮藏,抗逆性强。属于新品种。

优点:稳定性好,口感香甜爽口

缺点:种植面积小,市面上基本见不到

购买绿心猕猴桃建议选择翠香、徐香这样的优良品质,口感细腻,香味浓郁。

金福、瑞玉和农大猕香口感也不错,但是市场上更少见。

秦美、亚特、海沃德,对猕猴桃要求不高的可以选择,多年老品牌,中规中矩。

以上为绿心猕猴桃优选品种,绿心品种还有金魁、华特、金香、米良1号猕猴桃等等新品种或小众品种,这些品种中也有不少优良品质,但很多新品种的种植面积相对较小,市场上比较少见,不再详细介绍。

国产猕猴桃哪里的最好吃?

7/25更新

有很多小伙伴问猕猴桃,蒲江红心猕猴桃目前还未到成熟期!正常成熟期要到8月中旬左右!!!



首先没有最好吃的猕猴桃只有最适合自己的猕猴桃。在水果业从业三年,家里父母也有果园,从多年反馈来看,即使是品质好的水果,也只是对80%的人而言,每个人口味有差异,你喜欢甜的,她喜欢酸甜的,他喜欢酸一点的……

虽然不能说了解所有水果,但多数水果还是知道的,就来说一说猕猴桃~

一、猕猴桃的分类

目前国内猕猴桃主要分为红心猕猴桃,黄心猕猴桃、绿心猕猴桃。国内猕猴桃产地挺多的,大家比较熟知的是陕西和四川,陕西省是全国猕猴桃种植面积最大的省份,省内的周至县、眉县、商南县等地区都种植的有,以绿心为主。四川省内的苍溪县、浦江县、都江堰等地区也广泛种植的有猕猴桃,以黄心和红心的为主。

红心猕猴桃

绿心猕猴桃

二、四川地区(红心,黄心)

这是今年给猕猴桃花授粉时拍的

成长中的猕猴桃,大概8月中旬左右成熟

四川蒲江是猕猴桃最佳产地之一,这里一年中有一大半时间是雨天,为果树提供了生长所需的丰沛水源,土壤肥沃,生态气候条件与“世界猕猴桃之都”新西兰特普克相似,十分适合猕猴桃的生长。同时因为海拔高,夏季气温低,猕猴桃生长周期要比其他产区长20天左右,成熟的果实积累了足够的甜度和养分。甜美的红心猕猴桃也正是这里响当当的招牌。

灿烂的红心像一颗小太阳,从中间到四周果肉呈放射状鲜红色~。这款猕猴桃水水的、肉肉的、甜甜的~

这枚红心猕猴桃,24K纯甜,咬上一口,甜蜜汁水迸发口腔,软软糯糯,仿佛第一次遇见喜欢的人,整颗心扑通扑通的,从嘴里到心里甜得不得了。喜甜的朋友非常推荐这一款。

红心猕猴桃单从外观看就与其他品种有很大差异,果形为规整的短圆柱形,表皮无毛。最令人眼前一亮的是横剖面的紫红色放射线花纹,仿佛太阳的光芒。

内在的红心也更“有料”,饱含丰富花青素,果心部位红彤彤的,金灿灿的果肉细腻绵滑,不仅甜蜜好吃,营养价值也更加可观——维生素C含量比柠檬还要高出十几倍;富含的各种微量元素中,钙含量为果中之首,可以直接被人体吸收,特别适合老人和小孩吃。

熟透了红心猕猴桃,肉厚汁水足,咬一口甜到心尖,就连不喜欢酸味的小孩子,都会沦陷。

黄心猕猴桃也富含维生素C,但是相对红心猕猴桃来说,就要逊色一些。但黄心猕猴桃含有其他水果比较少见的营养成分:叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等

黄心猕猴桃是甜中带酸,吃起来酸甜适中,味道别有一番风味。酸酸甜甜非常美味~,但也有反馈说黄心的味道比较淡,但每个人口味不同~

三、陕西(绿心)

陕西是全国猕猴桃最早的主产区,现在也是全国猕猴桃最大的生产基地。眉县和周至位于秦岭山下,秦岭——中国自然的南北分界线。秦岭主峰太白山常年白雪皑皑,气候适宜,昼夜温差大,很适宜猕猴桃的生长。太白山也是国家5A级景区,山上溪流密布,动植物种类繁多,山下是夏季避暑、冬季泡温泉的好地方。

很多人在争周至和眉县猕猴桃哪个好吃,其实没必要呀,两个地方很近,气候也基本一致,果子品质差不多的。

绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂水果,在减肥和美容方面有明显的效果。

熟透了的绿心猕猴桃,拨开皮咬下去,汁水流进嘴里的一瞬间,味蕾仿佛被瞬间唤醒,吃完肉还可以喝两口汁。如果你喜欢任何酸酸甜甜的清爽口味,却没有尝过这颗饱含VC的“猕猴桃贵族”,那一定是一种遗憾。

不仅香甜多汁,嫩滑柔软,一口咬下去饱满的汁水满溢口腔,抿一抿就化!清甜的味道后面跟着淡淡酸味,口感纯正自然。

猕猴桃品种排名结果出来了!翠香第一 徐香其后

因为猕猴桃的品种有很多,选择合适的品种对于猕猴桃种植者来说是非常重要的,品种选得好,可以提前进入丰产年,品种选不好,耽搁3-4年的收益也是常见的事。当然,这个作为美食家的你是不用关心滴!


针对爱吃猕猴桃的人群来说,好的品种让您回味无穷。我们一起来看看哪种猕猴桃可以荣登宝座!

Top3:四川红阳

(品质上等,红心,果肉细腻,品种新奇 抗病性差)

来源:红阳猕猴桃是在四川苍溪县野生资源中发现并经实生选育的世界级珍稀特优猕猴桃新品种,为我国所独有。

属性:红阳猕猴桃品质好、糖度高、成熟时间早、市场价格稳定,但存在茎蔓弱、生长缓慢的缺点、产量是现有种植品种里最低的,果实含量18.5%、味浓、清爽有香气、多汁、果心小,口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种,果肉维生素C含量达250mg/100g。

口味:果汁特多,酸甜适中,清香爽口。

推荐:★★★★


Top2:徐香猕猴桃

(品质优良,果品多汁,口感香甜可口,芳香浓郁)

来源:徐香猕猴桃也算国内比较有名的一品种了,徐香猕猴桃是江苏徐州从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。

它的适应性强,在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常,开始结果早、品质优良、味甜浓香。至今已被多地引进种植。

属性:徐香猕猴桃的特点个个饱满,大小匀称!单个直径6/6.3厘米之间,120g/130g之间皮非常薄,肉质很厚哦!让人忍不了,想咬一口~咬一口软糯,清甜,入口即化!

口味:果品多汁,口感香甜可口,芳香浓郁。

推荐:★★★★


Top1:翠香猕猴桃

(清香鲜美,甜酸宜人,质地细软而果汁多)

来源:陕西周至,世界96%的猕猴桃种植都富集在秦岭山脉地区,拥有世界最先进的品种资源来自这里。

后经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名为翠香,同时开始在周至推广种植。

属性:作为猕猴桃中的一匹黑马,新贵品种,果肉翠绿,口感香甜,满满的猕猴桃原香,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。


极大地满足了人们挑剔的味蕾,第一批翠香上市时,刷新了国产猕猴桃品质的新高度。但由于挂果面积稀少,很多人根本没有机会品尝到这难得的美味佳品。


口味:清香鲜美,甜酸宜人,质地细软而果汁多,深受孕妇喜爱!推荐:★★★★★


营养学专家介绍,维生素C含量极为丰富是翠香猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,不仅如此,翠香猕猴桃中含有丰富的维生素A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,也是中老年人的秋季养生佳品。


最后:你认为心目中的猕猴桃荣登第一是哪个品种捏?

猕猴桃哪个品种最好吃?

猕猴桃品种繁多,常见的有徐香、翠香、粤引2205、海沃德、金桃、金艳、贵长、和平1号、翠玉、红阳、龙藏、武植3号、红心猕猴桃、黄金果猕猴桃等品种。猕猴桃在世界最畅销的水果中都是可以排到前面的,所以我们就能看出来猕猴桃受欢迎的程度了。猕猴桃的品种也是非常多的,不同品种之间的口感也不一样,最好吃最可口的,非翠香莫属。

话不多说,先上图

在我国陕西周至县地区有大面积种植。翠香外形为卵形,果喙端较尖、整齐,果型中等,果皮较厚呈黄褐色,稀被黄褐色硬短茸毛,极易脱落,果肉为翠绿色,质细多汁,甜酸爽口,味道浓香,品质极佳,为猕猴桃中上品,也是本人吃到过的绿肉猕猴桃中口感最好的

说完外形,口味,再说说猕猴桃的价值

防癌,延缓衰老,降血脂,保肝,抗炎......

这是几张在园子里的图,


emm,这都是我家园子,欢迎大家品尝,不能在园子里那我当然会满足大家包邮到家,咱这不是什么水果商,正儿八经的农民,种猕猴桃的农民,大家不怕会被欺骗,价格肯定是直销价,比经果商手的要便宜的多得多!!

带一张周至的蓝天

周至or眉县,陕西猕猴桃哪家强?


长按左侧小程序码进入购买页面





到这个季节,尤其是陕西人,微信朋友圈里又多了卖自家猕猴桃的人,朋友圈里这些卖猕猴桃的朋友不是周至就是眉县的,当然还有一小部分是武功的。


在陕西的水果王国里,苹果的位置绝对是第一位的。然而很多人不知道,陕西猕猴桃产量也是全国第一。




▲猕猴桃主产区分布图。


陕西猕猴桃主要产区分布在西安市周至县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县,其中西安市周至县是全国种植面积和产量最大的区域,约占全国种植面积三分之一。


作为西安仅剩下的最后两个县之一的周至县,与毗邻的宝鸡眉县都将猕猴桃确定为发展的支柱产业,一个终南山,一个太白山,均在秦岭北麓猕猴桃优生区。




▲陕西关中猕猴桃气候适应性区划图。


两县的猕猴桃的种植规模和产量在全国均排在前列,但是两个县的猕猴桃到底如何呢?


1


我对比了一下周至和眉县的猕猴桃。


秦岭山区,拥有世界最大野生猕猴桃资源,是海内外专家公认的猕猴桃最佳优生区。




▲纪录片《太白山》里讲到的猕猴桃。


周至、眉县两地,基本是在同一时间,也就是80年代初,开展了猕猴桃种质资源调查。


从猕猴桃的人工栽培历史上来讲,周至是陕西最早大面积种植猕猴桃的地区。1986年,周至猕猴桃试验站的优良单株“周至101”和“周至111”分别被陕西省种资鉴定委员会定名为“秦美”和“秦翠”。


两年后,眉县园艺工作站开始建立猕猴桃人工栽培示范园。并在第二年引进徐香、海沃德、红阳、华优、楚红等十几个优良品种。





经过30多年的发展,两个县城都有了猕猴桃之乡的称号。


但这里面出现了一个很有意思的现象,就是周至猕猴桃品种,多是自我培育,秦美、哑特、翠香、华优均为周至独有品种,像海沃德、徐香等引进的品种少。而眉县则是大量引进新品种,徐香、海沃德、翠香、秦美、红阳等,其中徐香种植面积全国最大。同时引进新西兰先进的猕猴桃生产管理技术,在眉县建立了全国最大的连片面积达1500亩的猕猴桃标准化出口示范园。


同样是种植猕猴桃的主要产区,两个县之间的交锋,也耐人寻味,有点儿窝里斗的意思。


2017年,可以说两县猕猴桃交锋的一个关键年份,热闹非凡,你开品牌会,我也开品牌会。你讲“终南山下,地道好果。”我就是“天赐人间奇异果,地赋眉县猕猴桃。太白山下奇异果。”




双方又找不同的机构为自己的品牌估值,然后大肆宣传,可说是热闹非凡。


但从产值来讲,我个人认为眉县的略胜周至。


从2018年的数据来看,周至猕猴桃种植面积42.3万亩,产量52万吨,产值32亿元。而眉县猕猴桃种植面积30.2万亩,猕猴桃总产量46.5万吨,产值30亿元。





我觉得周至,应该想想,种植面积比眉县多12万亩的情况下,产值仅仅比人多了2亿的问题。


2


另外还有一个问题。


周至、眉县猕猴桃虽然种植面积和产量在全国占绝对优势,但是猕猴桃的综合品牌力、竞争力却不强。


存在的主要问题:


品牌力量薄弱。龙头企业和知名企业较少,没有一个如新西兰佳沛公司一样的企业。大多为农户自家种植方式,市场竞争力较弱,大家只知道模糊的“周至猕猴桃、眉县猕猴桃”概念,却没有响亮的猕猴桃果业公司。



果品质量参差不齐。谁家经验好的,种植的果品质量就好,反之亦然,缺乏定期的大规模培训和技术指导。


果农果园的销售方式极其单一。主要以农户--商贩--批发市场和农户--代办--深加工企业两种形式进行销售。绝大多数农户均以客贩收购的方式进行销售,几乎均为偶然性的非合同销售,每年只能等待客商收购,“你家果子有客贩来看了,定了价格,那顺便把我家的也看下。”此种方式存在极大的风险。另外政府对销售环节的扶持力度依然过少,导致丰收贱卖的情况时有发生。





宣传力量薄弱。近两年在央视等全国知名媒体上才出现宣传短片,名人效应宣传较少。


种植品种的选择盲从性。我们村大多均为每家种植2-5亩的散户,种植皆为今年看哪个品种赚钱了,其他农户则迅速跟进种植。


从我们村种植猕猴桃的现状来看,以下问题亟需改变。


一是保持果品的恒定性。品质永远是第一位的,保障品质最关键的就是规范化、标准化生产,在村子则均为散户种植,虽有几家合作社,但加入的人不多。


二是最大的问题销售,政府应协助果农实行订单式销售,解决果农致富最关键一环。


三是培养管理人才队伍,扭转农户的固有思维和想法。制定相应措施制度鼓励支持猕猴桃专业大户、合作社连片种植、规模经营。


四是培育和扶持一批精品示范园和龙头企业,增强陕西猕猴桃的知名度和美誉度。



  作者:终南行者猕猴桃果农  版式设计:霹雳

绿心、黄心、红心,不同颜色的猕猴桃有什么区别?

爱吃猕猴桃的朋友都知道

猕猴桃不仅只有一种

有绿肉、黄肉,还有红心的



果肉不同颜色的猕猴桃有何不同呢?

到底哪种颜色的更好吃呢?

红心的猕猴桃一般比较贵,这是为什么呢?

今天就跟大家讲一讲为何猕猴桃如此多彩!



猕猴桃最常见的颜色是绿色,还有黄色和红色。

猕猴桃果肉的颜色主要受叶绿素和花青素两大成分控制。

● 含叶绿素的呈现绿色

● 不含叶绿素的呈现黄色

● 含花青素的则呈现红色果心。

但是不管是绿色猕猴桃还是黄色和红色,都是原产于我国,而所谓的“奇异果”也不过是换了个洋名的猕猴桃!



不过,黄肉和红心猕猴桃

都是在上世纪80年代后才出现

这又是为什么呢?



黄色和红色猕猴桃最开始都沉睡于中国各地的山野间,仅有绿色猕猴桃广为之人,并且被外国人发现并带走培育。



80年代后,黄肉、红肉的猕猴桃作为中国特色猕猴桃资源,开始经由中国科研人员之手,从野生走向栽培,由山野走上餐桌,并传播到世界各地。



目前,中国以外全球约90%的区域种植的仍是绿肉,另约10%是黄肉。

而红心猕猴桃仅在中国有大规模种植,是最为珍贵,也是最为难得的猕猴桃品种!



猕猴桃果肉颜色不同,风味也不同吗?

● 绿肉猕猴桃:

味道最次,没有成熟之前口感酸涩,成熟之后酸甜适中,更适合欧美人口感。

● 黄肉猕猴桃:

风味中等,个头更大,含糖量多于绿心猕猴桃,甜中带酸,香甜可口!

● 红心猕猴桃:

是三种猕猴桃中口味最佳的猕猴桃,甜度最高,吃着香甜可口,唇齿留香~因此红心猕猴桃也远销日本和中东市场。



那为什么红心猕猴桃最甜呢?

这其中有什么秘密吗?



近年来,红心猕猴桃由于其外观独特靓丽,口味浓甜,广受消费者欢迎。

红心猕猴桃之所以浓甜,是因为果实中酸的含量一般都很低,在糖度一致的情况下,其甜度会明显高于绿肉和黄肉的猕猴桃。



一般而言,猕猴桃的品种决定了它果肉最终呈现的颜色,但是种植的环境、营养、水分等因素也会影响颜色的形成,这一点在红心猕猴桃上表现的尤为明显。



高温、强光、干旱、营养不良等原因都会影响花青素的合成从而导致红心猕猴桃不红,而黄肉和绿肉猕猴桃呈色所受环境的影响则相对较小,这也是红心猕猴桃一直以来种植难度相对高、产量相对低的重要原因,还导致其价格相对黄肉和绿肉品种更为昂贵。



猕猴桃不仅口感甜美

而且富含多种营养

维生素C和花青素等成分对身体健康好处不少

希望这篇文章不但能够让您知道

猕猴桃的历史、不同猕猴桃的风味

还能对我国原产、颜值爆表的红心猕猴桃有所了解

最全猕猴桃品种,你知道几个?

从小就在猕猴桃园子长大~ 我差不多从上初中开始就一直在吃,深陷其中无法自拔,就算是现在人在日本我也还是离不开猕猴桃呀(虽然没有家里的好吃)~,

猕猴桃也叫奇异果,口感清香.鲜嫩多汁并具有美白 减肥 超强维C 抑制黑色素沉淀等功效,市面上出现最多的是绿心猕猴桃,猕猴桃界的黑马必须是黄心猕猴桃,黄心猕猴桃经过不断的培育改良,在当前市场上逐渐占据一席之地,口感也不错,今天就给大家分享一下黄心猕猴桃的品种。



1、黄金果

第一个在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国,是新西兰人培养出来的,就是新西兰国宝级的黄金奇异果,1977年,新西兰科学家和Zespri研究人员从北京植物园、广西桂林的植物学院收集到的奇异果种子带回,种植在新西兰Te Puke园艺研究园。



经过多年研究栽种,最后由一棵在北京所产具有黄色果肉和良好口感的母株,以及一棵从桂林所生产,结出大而多汁的果子的父株,共同培植出的新西兰黄金奇异果子株。


1998年, 4000箱黄金奇异果Hort 16A品种第一次出口到日本。2000年黄金奇异果正式踏上欧洲土地与欧洲人民相见欢;全世界各地的人们首次品嚐到这个崭新的天然奇异果风味。自从那年开始,世界上最优秀的奇异果栽植者开始更多栽植与收成新西兰金奇异果。


2、金艳

第二个出场是金艳猕猴桃,这个是地道的我们国家培育优秀的猕猴桃品种,由中科院武汉植物园开发出的新品种,是以毛花猕猴桃为母本,以中华猕猴桃作父本进行杂交,从杂交后代中选育而成。



从外观上看,金艳猕猴桃树势强壮,枝梢粗壮,果长圆柱形,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。“而且,‘金艳’硬度大,特耐贮藏,货架期长。”


四川蒲江县在2005年开始引种金艳猕猴桃,2013年四月,联想控股旗下的佳沃公司再次与蒲江县签订“中国猕猴桃之都”项目投资协议,该公司工作人员告诉记者:“目前,公司拥有亚洲地区最大的猕猴桃种植园区,已集中连片、标准化种植,公司自有高端品牌‘金艳’猕猴桃的面积达到1万亩。”

3、金桃

第三个出场是金桃猕猴桃,它和金艳猕猴桃是亲兄弟,也由中科院武汉植物园开发出的,并且都是江西猕猴桃后代,在武汉,果实9月下旬成熟,极耐贮藏。



多年生产实践表明,金桃早果,栽后第2年结果,丰产稳产,正常管理条件下亩产2500 kg。可在猕猴桃产区大面积推广,四川蒲江县在2009年开始引种金桃猕猴桃,经过两年考察,确认该品种适合在四川省种植,表现丰产高产。


4、金什1号

“金什1号”猕猴桃早在2014年2月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。

该品种树势强壮。果实长梯形,横切面长椭圆形,果肩呈圆形;果皮黄褐色,有中等量的短茸毛均匀分布在果皮表面,颜色呈黄褐色,易脱落;果实后熟后果皮褐色,果皮剥离的难易程度中等,内、外果皮深黄色,果心横切面椭圆形,有放射状,果心呈黄白色。



金什一号长势很旺盛,同时单果重量也比一般的猕猴桃大很多,技术管理强度相对红心猕猴桃要低,同时果肉颜色金黄,商品性很好,是一个很有潜力的黄肉猕猴桃品种,适合在西南地区和长江流域实验种植。


5、皖金

"皖金"2008年通过安徽省林木良种审定委员会审定。



果实卵圆形,表面较光滑,有短绒毛,可溶性固形物12。5%,总糖9。3%,可滴定酸0。78%,100 g果肉Vc含量73。9 mg,带皮果实硬度4。8 kg/cm2,常温下,可贮藏14 d,而海沃德只有13 d;0~5℃冰箱中可贮藏6个月,而同样条件下,海沃德只贮藏了4个月。


华优



华优猕猴桃于2006年12月经陕西省果树品种审定通过。由西北农林科技大学测试中心、陕西省农产品质量监督检验站检测,其可溶性固形物较秦美高10%,总糖高5.5%,维生素C高68.3%,硬度13.6km。华优猕猴桃是由中华猕猴桃和美味猕猴桃自然杂交后代。


7、阳光金果


是佳沛公司历经14年培育的精选品种,从外形、口感到营养元素都与普通的奇异果有很大差异。与普通奇异果“方头”、皮厚的特征不同,阳光金果的外形浑圆、果皮薄透,口感上也更加多汁馥郁,并且带有淡淡的怡人酸味。



G9魅力金果



新西兰佳沛公司从大量的素材中选择商品性最优的新品种,比我们选育品种时候更多的考虑到货架期和抗病能力,因为一个优良的品种,必定没有明显的缺点,在这方面新西兰在选择品种时候无疑考虑的更全面。


Gold9魅力金果拥有花蜜般甘甜的汁液,奶香味和水果的清香味结合在一起,带来令人陶醉的浓香黄金滋味,口感更浓郁,营养更升华,让人陶醉。


Gold3阳光金果果皮通透、汁液丰沛,具有多层次的清爽口感,水润香甜中带有淡淡微酸,G3的果形,外观的确一流;如果说G9和G3的不同,那就G9的外观略逊于G3,外貌协会的还是选择G3好!

9、意大利dori



这种奇异果由意大利乌迪内和博洛涅大学研发多年而成,是一个保质期很长的早熟品种,这个品种最大的优势是特别早熟,正常情况下9月10日之前就可以采摘,比其他的黄肉猕猴桃早采摘一个月时间,DORR果实风味独特,甜度特别高,可以达到18度。这些优点引起了广大种植者的强烈兴趣。预计截至到2016年种植不少于200公顷。


10、农大猕香


猕猴桃新品种“农大金猕”为金农2号×金阳1号雄株的杂交后代,果实近圆柱形,平均单果重82.1g;果肉黄色,肉质细嫩、多汁,风味香甜爽口;其丰产、长势旺、抗逆性强、适应性广,为一个综合性状优良的早熟猕猴桃新品种。


11、金圆


中国科学院武汉植物园采用毛花猕猴桃作母本、中华猕猴桃作父本杂交,选育出优良种间杂种金艳。之后中国科学院武汉植物园采用金艳作母本、与中华红肉猕猴桃回交,选育出金圆。经多年观察,金圆表现了稳定的优良遗传性状,故提出品种保护申请,并获得中华人民共和国农业部颁发的《植物新品种权证书》。


12、金玉


“金玉”个头小巧玲珑,表皮为金黄色,切开横面,只见果肉呈迷人的金黄色,一口咬下去,肉质鲜嫩、满口香甜,比普通的猕猴桃在口感上更加馥郁多汁。“金玉”经过10多年的研制,填补了目前黄肉猕猴桃的市场空白,为高果糖、高有机酸品种,营养价值是普通猕猴桃的1.5倍。


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买猕猴桃,选绿心、黄心还是红心,它们有啥区别,哪一种最好吃?

买猕猴桃,选绿心、黄心还是红心,它们有啥区别,哪一种最好吃?



现在正是吃猕猴桃的好时候,上一篇文章详细介绍的挑选猕猴桃的方法,这篇给大家说说不同颜色猕猴桃的区别。市场上常见的猕猴桃有3种,分别是绿心、黄心和红心,从价格上来说,绿心的最便宜,黄心和红心的略贵。那么它们之间有啥区别,哪种更好吃呢?看完涨知识了。



【绿心猕猴桃】,猕猴桃是咱们国家的原生水果,最初只有绿心这一种,所以市场上绿心的猕猴桃最多。优质代表品种:徐香、翠香。



它的特点是:果形和鸭蛋类似,多呈椭圆形,一小部分会有突出的边楞。生涩时果皮呈黄绿色,成熟后变成黄褐色,并且表面有很多细密的绒毛。维生素C含量高,糖类略少,果肉莹绿。口感酸甜多汁,部分酸味略重。



【黄心猕猴桃】,是在绿心猕猴桃的基础上,培育出的新品种,它非常耐存放,保鲜期长达1个月。优质代表品种:金艳。



它的特点是:果形呈圆柱形,圆润无边棱,个头比绿心的略小一点。果皮呈黄褐色,表面的绒毛非常细小,卖相比绿心的好看很多。维生素C含量略低于绿心的,糖类含量则较高,果肉呈明黄色,中心有金黄色的纹理。口感酸度较低,清香甜美,软糯多汁。



【红心猕猴桃】,也是在绿心猕猴桃的基础上,培育出的新品种,属于比较高端的。优质代表品种:红阳。



它的特点是:果形呈短圆柱形,个头中等,果脐处有很明显的凹陷特征。果皮呈现褐绿色,表面光滑无绒毛,手感非常好,远观有点像梨形的样子。果肉有2种,1种是黄肉红心,另1种是绿肉红心,中心都有外射状的红色纹理。红心猕猴桃的酸度最低,含糖量大,甜度很高,果香很浓。



买猕猴桃,选绿心、黄心还是红心,它们有啥区别,哪一种最好吃?简单来说,绿心偏酸,黄心酸甜可口、红心偏甜,具体可以根据自己的口感来选择。个人来说,比较喜欢黄心的猕猴桃。喜欢本文,欢迎分享,谢谢。



因为猕猴桃本身营养丰富,加上果汁多,所以除了新鲜食用以外,还非常适合泡酒。用猕猴桃泡的酒,颜色好看,口感特别好喝,堪称一绝。下一篇给大家具体说说用猕猴桃泡酒的方法,有兴趣的话,可以关注我

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